tag:blogger.com,1999:blog-27859351544058133182024-02-17T15:48:55.973+07:00Dapur Ala RiaBerisi kumpulan resep hasil dari diriku berantakin dapur saat belajar masakRia Nugrohohttp://www.blogger.com/profile/00974674209338745793noreply@blogger.comBlogger39125tag:blogger.com,1999:blog-2785935154405813318.post-90732435442368142742018-06-07T22:28:00.001+07:002018-06-07T22:28:25.374+07:00Sambal Goreng Kentang Bakso So Good<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRU3h9_ZL4nF-_N7UgBo7fRbsDH_Na_A7ThyphenhyphenYsSjz2QTdM8Y5TIwgsfCmdd8KmNq3VCmtCJgNUhgRW4rZ5Brv7sYEXAoI3m8tHV2GiAOFwFl7cmAHNY145C7R6wqtubE_ial1046EhiDc/s1600/bakso+kuah+so+good+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="480" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRU3h9_ZL4nF-_N7UgBo7fRbsDH_Na_A7ThyphenhyphenYsSjz2QTdM8Y5TIwgsfCmdd8KmNq3VCmtCJgNUhgRW4rZ5Brv7sYEXAoI3m8tHV2GiAOFwFl7cmAHNY145C7R6wqtubE_ial1046EhiDc/s400/bakso+kuah+so+good+1.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
Kalau sudah mendekati lebaran gini, saya mulai terbayang-bayang sambal goreng kentang ati buatan mama. Sejak saya kecil setiap tahun menu sambal goreng kentang ati sudah menjadi menu wajib untuk hidangan di hari raya. Sambal goreng kentang ati buatan mamah itu paling enak bagi saya, suami saya pun setuju kalau sambal goreng kentang ati buatan mamah lezat.<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
Saya pun sudah nyimpen resep dari mamah, buat masakin suami. Eh pas baca resep yang dikasih mamah ternyata sama saja seperti resep sambal goreng biasanya. <i>“Tapi kenapa bisa berbeda ya?”</i> pikir saya saat itu. Tanya-tanya lagi deh ke mamah, kata mamah yang membedakan itu mamah bikinnya dengan cinta tulus. Menurutnya masakan yang dimasak dengan cinta dan ikhlash maka akan terasa lebih lezat. Okeee Noted, langsung tersimpan dalam pikiran saya kata-kata dari mamah ini.<br />
<br />
Menunggu hari raya masih seminggu lebih, saya sudah enggak sabar donk pengen makan sambal goreng kentang ati. Akhirnya tadi untuk buka puasa saya memasak sambal goreng deh, tapi masaknya tanpa ati karena dikulkas enggak ada ati adanya atiku. Bongkar freezer eh ada nemu bakso kuah So Good punya eyang ti. Ternyata eyang ti seleranya sama saya suka bakso kuah So Good, kata mamah sih si Bapak suka minta dibikinin bakso jadi suka nyetock dirumah. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<span style="font-size: large;"><span style="color: #660000;"><b>Bakso Kuah So Good</b></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgti8S4jZXqrU0CrjJVE3PkRXp4nKHPR6Ov0rLpVdWNtUvnrdtrjzYZxEubNOwEXO1fq1OQRfxd64irhye0GwuU1UvwjGdvXFGVGnsRc5ZJJvdYqtf_ybOXVhr0alAorPhLB5zB7miWYhg/s1600/bakso+kuah+so+good+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="348" data-original-width="480" height="290" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgti8S4jZXqrU0CrjJVE3PkRXp4nKHPR6Ov0rLpVdWNtUvnrdtrjzYZxEubNOwEXO1fq1OQRfxd64irhye0GwuU1UvwjGdvXFGVGnsRc5ZJJvdYqtf_ybOXVhr0alAorPhLB5zB7miWYhg/s400/bakso+kuah+so+good+2.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Bakso kuah <a href="http://sogood.id/" target="_blank">So Good</a> ini memang enak, daging sapinya berasa, kenyalnya pas dan rasanya pun lezat. Untuk membuatnya menjadi bakso kuah pun mudah, cara saya bikin bakso kuah So Good hanya rebus baksonya dengan kuah kaldu atau air biasa, terus udah mateng kasih bumbu yang sudah tersedia dikemasan bakso kuah, tambahin irisan daun bawang, rebusan sayur dan extra bawang goreng jadi deh. Atau kalau Babang Iyas sukanya dijadiin bakso bakar, hanya saya lumuri dengan bumbu dalam kemasannya, kecap dan margarine, bakar deh gitu juga udah doyan banget si Babang. Pokoknya bisa de dijadiin masakan apapun bakso kuah So Good ini. Jadi enggak hanya jadi bakso kuah saja loh.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
Nah sambal goreng kentang yang akan saya masak karena tidak punya ati sapi akhirnya saya pakein irisan bakso kuah So Good, maka jadi sambal goreng kentang bakso So Good deh. Membuatnya pun mudah, seperti biasa saya selalu memasak yang mudah dan cepat. Seperti apa resepnya? Simak yuk.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7ufmtnMVlHVgf3Kdr8YIKRYTHmI5LyMKCF9Wb1k8K3uirRfoqLMN9kMeWF2RCg59laewSq_2J-AwZMhs4cUomlDteB05aZgwiKxPx1Ho_cUOgzl1FQ_FG4cYGC1BwuNQ2BZEWQw-78zk/s1600/bakso+kuah+so+good+3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="480" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7ufmtnMVlHVgf3Kdr8YIKRYTHmI5LyMKCF9Wb1k8K3uirRfoqLMN9kMeWF2RCg59laewSq_2J-AwZMhs4cUomlDteB05aZgwiKxPx1Ho_cUOgzl1FQ_FG4cYGC1BwuNQ2BZEWQw-78zk/s400/bakso+kuah+so+good+3.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<span style="font-size: large;"><span style="color: #660000;"><b>Resep Sambal Goreng Kentang Bakso So Good</b></span></span><br />
<br />
<b><span style="color: #073763;">Bahan</span></b><br />
½ kg Kentang, potong dadu lalu goreng<br />
1 bungkus Bakso kuah So Good, iris<br />
1 sachet Bumbu instan Bakso kuah So Good (bumbu asin, cabe bubuk, bawang goreng)<br />
1 sdm Gula<br />
1 gelas belimbing Air<br />
Jahe secukupnya, iris<br />
Garam secukupnya<br />
Lada bubuk secukupnya<br />
<br />
<span style="color: #073763;"><b>Bumbu halus</b></span><br />
6 siung Bawang merah<br />
3 siung Bawang putih<br />
1 buah tomat<br />
3 buah Cabe merah besar<br />
<br />
<span style="color: #073763;"><b>Cara Membuat</b></span><br />
1. Tumis bumbu halus dan jahe hingga harum.<br />
2. Tuang air, lalu masukan irisan bakso. Jika sudah mendidih masukan gula. Masak hingga mendidih dan kuah agak mengental.<br />
3. Tuang bumbu asin dan cabe bubuk kemasan, beri garam dan lada bubuk. Koreksi rasa.<br />
4. Masukan kentang goreng aduk rata, matikan api.<br />
5. Sajikan dengan taburan bawang goreng.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYyMSPYAJzaOFhup0_bqMpEAGJrQFUeEbagx0iGT7ArxohR45J-prrS-jRebDRk9GrdqeHz0ykQhhPXeKmblN0f1dZKyet9uheZz17FYn_r9nmPW21isWxHMbDJIFqvmWufQISjykp2mw/s1600/bakso+kuah+so+good+4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="368" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYyMSPYAJzaOFhup0_bqMpEAGJrQFUeEbagx0iGT7ArxohR45J-prrS-jRebDRk9GrdqeHz0ykQhhPXeKmblN0f1dZKyet9uheZz17FYn_r9nmPW21isWxHMbDJIFqvmWufQISjykp2mw/s400/bakso+kuah+so+good+4.jpg" width="306" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
Mudah bukan membuatnya, kalau mau lebih cepat lagi cabe merah bisa diganti dengan cabe bubuk untuk takaran ya suka-suka aja sesuai selera. Walaupun tanpa ati sapi, sambal goreng kentang ini tetap istimewa rasanya karena ada bakso So Good. Buka puasa tadi pun orang rumah pada lahap makannya, kakak juga sampai minta dibekal bawa pulang. Yeayy, senang kalau apa yang saya masak dengan cinta dilahap sama orang-orang tercinta.<br />
<br />
Bagaimana dengan kalian penggemar bakso kuah So Good, sukanya dibikin jadi apa? Share ya dikolom komentar. Selamat berpuasa.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
@dapuralaria</div>
Ria Nugrohohttp://www.blogger.com/profile/00974674209338745793noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2785935154405813318.post-79279074258491908962018-02-10T22:58:00.002+07:002018-02-10T22:58:52.586+07:00Bola Bola Nasi Bekal Untuk si Kecil<div style="text-align: justify;">
<!--[if gte mso 9]><xml>
<w:WordDocument>
<w:View>Normal</w:View>
<w:Zoom>0</w:Zoom>
<w:TrackMoves/>
<w:TrackFormatting/>
<w:PunctuationKerning/>
<w:ValidateAgainstSchemas/>
<w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>
<w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent>
<w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText>
<w:DoNotPromoteQF/>
<w:LidThemeOther>EN-US</w:LidThemeOther>
<w:LidThemeAsian>X-NONE</w:LidThemeAsian>
<w:LidThemeComplexScript>X-NONE</w:LidThemeComplexScript>
<w:Compatibility>
<w:BreakWrappedTables/>
<w:SnapToGridInCell/>
<w:WrapTextWithPunct/>
<w:UseAsianBreakRules/>
<w:DontGrowAutofit/>
<w:SplitPgBreakAndParaMark/>
<w:DontVertAlignCellWithSp/>
<w:DontBreakConstrainedForcedTables/>
<w:DontVertAlignInTxbx/>
<w:Word11KerningPairs/>
<w:CachedColBalance/>
</w:Compatibility>
<w:BrowserLevel>MicrosoftInternetExplorer4</w:BrowserLevel>
<m:mathPr>
<m:mathFont m:val="Cambria Math"/>
<m:brkBin m:val="before"/>
<m:brkBinSub m:val="--"/>
<m:smallFrac m:val="off"/>
<m:dispDef/>
<m:lMargin m:val="0"/>
<m:rMargin m:val="0"/>
<m:defJc m:val="centerGroup"/>
<m:wrapIndent m:val="1440"/>
<m:intLim m:val="subSup"/>
<m:naryLim m:val="undOvr"/>
</m:mathPr></w:WordDocument>
</xml><![endif]--></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIxy6p6Uk8RqkyZvkPEIRqbmCsnp9SYClCykuepI4rWJ-FzYaQcKshi5FRB_5SinrSDyVRbXWIY38LGGwre5zA1l2c__rlKXUc-VoJU70aVt_q9Kn_kL3512oIW4Z441EBR0LIdEqbK6M/s1600/bola+nasi+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="480" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIxy6p6Uk8RqkyZvkPEIRqbmCsnp9SYClCykuepI4rWJ-FzYaQcKshi5FRB_5SinrSDyVRbXWIY38LGGwre5zA1l2c__rlKXUc-VoJU70aVt_q9Kn_kL3512oIW4Z441EBR0LIdEqbK6M/s400/bola+nasi+1.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Sejak Babang Iyas sekolah nambah satu lagi hal yang bikin
saya sulit tidur, yaitu memikirkan besok bawa bekal apa ya Babang Iyas. Padahal
mah enggak ribet, tinggal beliin jajanan aja praktis enggak capek bebikinan.
Tapi dasar saya senangnya yang repot-repot, maunya bekal masakan dari Uminya.
Maksud hati sih biar selalu terkenang dalam hati Babang Iyas kalau sejak kecil
dibawain bekal bikinan Uminya.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br />
<a name='more'></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Awalnya sih saya suka bawain makanan berat seperti nasi dan
lauk pauk. Tapi sekarang udah jarang, saya hanya bikini cemilan saja buat
Babang Iyas. Nah, bola-bola nasi ini salah satu yang suka saya buatkan untuk
Babang. Bikinnya cepet, habisnya juga cepet.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Saya memanfaatkan nasi sisa kemarin yang sayang kalau
dibuang, tapi saya pakainya nasi lembek punya Adek Iyan. Soalnya kalau bikin
nasi lembek satu slow cooker enggak pernah habis. Sayang kalau harus dibuang,
jadi sama saya kalau enggak masuk perut saya ya dibikin cemilan untuk sarapan
atau bekal seperti bola-bola nasi ini.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNIWr5yt-7n2s7_T-qEHl0Z8yd-rnXG_b9PIeesEElTbazr7ff87CYennAyRBgc-WXJhXOK5V7-g3Jb9DoETlS32gDpDvv2EH_NOUG12POWknnXj_JPFx70z27XGovbTSwGuk74AqZq7g/s1600/bola+nasi+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="480" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNIWr5yt-7n2s7_T-qEHl0Z8yd-rnXG_b9PIeesEElTbazr7ff87CYennAyRBgc-WXJhXOK5V7-g3Jb9DoETlS32gDpDvv2EH_NOUG12POWknnXj_JPFx70z27XGovbTSwGuk74AqZq7g/s400/bola+nasi+2.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b>Resep Bola-Bola Nasi</b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b>Bahan </b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Nasi<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>secukupnya (saya
pakai nasi sisa kemarin)</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Keju parut</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Wortel parut</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Garam</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Lada bubuk</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b>Bahan Pelapis</b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Tepung terigu campur dengan air (tekstur semi kental)</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Tepung roti</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b>Cara Membuat</b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
1. Campur semua bahan jadi satu. Kemudian bulatkan.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
2. Celupkan bola nasi ke larutan tepung terigu, lalu balur
dengan tepung roti.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
3. Goreng bola nasi dengan api sedang. Goreng hingga
kekuningan, angkat dan tiriskan</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Saya enggak tuliskan takarannya karena semua hanya kira-kira
saja, menyesuaikan juga dengan yang ada dirumah. Kalau enggak mau pakai garam
bisa skip, tinggal banyakin lagi kejunya. Dan untuk pelapis saya tidak
menggunakan telur, diganti dengan terigu yang dilarutkan air. Pakai terigu jauh
lebih ekonomis pastinya dan enggak amis. Entah kenapa saya koq ngerasa kalau
dilapis telur suka amis atau hanya perasaan saya saja. Kalau nasinya sulit
dibulatkan bisa kasih telur atau kuning telur, biar mudah dibentuk. Saya pakai
nasi lembeknya Adek Iyan jadi mudah dibentuk enggak dipakai telur lagi.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Selaat Mencoba.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b>@dapuralaria</b></div>
Ria Nugrohohttp://www.blogger.com/profile/00974674209338745793noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2785935154405813318.post-66317453691806496022017-09-22T22:44:00.003+07:002017-09-22T22:44:28.619+07:00Cucur Gembung<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCdKhIKZGG-zObOf7722QgmfDLR1IQUd9jXK2ybyUPYxBGucHDPPcqRJ7k1HJF-ACuWBCJp_SddRfakMpPptOG7i9-62myixaYMhKoj0RvGhV-ri6qh9eTB9V2vLlttU_QYhkqb5xa2II/s1600/cucur+gembung.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCdKhIKZGG-zObOf7722QgmfDLR1IQUd9jXK2ybyUPYxBGucHDPPcqRJ7k1HJF-ACuWBCJp_SddRfakMpPptOG7i9-62myixaYMhKoj0RvGhV-ri6qh9eTB9V2vLlttU_QYhkqb5xa2II/s400/cucur+gembung.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Sebenarnya sudah lama saya bikin si cucur gembung ini. Biasalah efek malas buka blog dapur jadi enggak diposting-posting, Karena cucur gembung ini enak jadi wajib ah diposting buat dokumentasi saya yang selalu lupa resep. Hayu ada juga enggak yang suka lupa resep? Padahal bikinnya sudah berkali-kali.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
Saya mendapatkan resep ini dari grup LE di FB, resep ini yang share salah satu bunda yang terkenal di grup masakan yaitu Bunda Yunda Yun, Yang suka join grup masakan di FB pasti kenal sama bunda satu ini. Saya pribadi suka sekali dengan resep yang dishare beliau, karena rata-rata resepnya tidak rumit dan bahannya juga tidak susah didapat.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Si Cucur gembung ini mudah sekali bikinnya, bahannya pun mudah didapat dan mudah juga dihabisin alias laris manis dirumah. Awalnya saya penasaran saja dengan namanya cucur gembung dan tampilannya yang seperti tahu buled. Saya pikir mirip dengan cucur biasanya eh ternyata berbeda. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Cucur gembung ini enak dimakan dengan apapun bisa dengan sambal kacang, saos sambal, dicocol selai jg enak. Kalau saya dan anak saya sukanya pakai gula tepung jadi seperti donat yang dibedakin, Si Babang Iyas doyan banget, entah berapa buletan yang dimakan dia. Kalau suami cuma icip sedikit saja karena pas saya bikin pas dia bangun kesiangan berangkat kerja hehehe.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Mau bikin juga? Ini dia resepnya :)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNbfLmB7h9yEkrckGwbDO5qWSPIrefqKS2HP2S7Z95naYc_dJfT_lWujSyYWkDSt10On-lVGjwT70r3j9hg1P7yoqNz6NmtT6qEo14I2SXnmLQwtTU5WqPNW9fUvw1AmM-tcfw88wLWos/s1600/cucur+gembun+1.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNbfLmB7h9yEkrckGwbDO5qWSPIrefqKS2HP2S7Z95naYc_dJfT_lWujSyYWkDSt10On-lVGjwT70r3j9hg1P7yoqNz6NmtT6qEo14I2SXnmLQwtTU5WqPNW9fUvw1AmM-tcfw88wLWos/s400/cucur+gembun+1.jpg" width="400" /></a> </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Resep Cucur Gembung</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>resep by : Yunda Yun</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Bahan</b></div>
<div style="text-align: justify;">
2 gelas unjung terigu</div>
<div style="text-align: justify;">
2 gelas air mendidih</div>
<div style="text-align: justify;">
secubit garam</div>
<div style="text-align: justify;">
4 sdm gula pasir</div>
<div style="text-align: justify;">
2 sdm SKM</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Cara Membuat</b></div>
<div style="text-align: justify;">
1. Didihkan air (yang dipakai harus air mendidih bukan air panas termos)</div>
<div style="text-align: justify;">
2. Dalam wadah campur bahan menjadi satu, kemudian masukkan air mendidihnya. Aduk rata dengan menggunakan spatula atau sendok sayur.</div>
<div style="text-align: justify;">
3. Ambil adonan dengan sendok kemudian bulatkan, lakukan hingga adonan habis. Jangan lupa tangan diberi air agar mulus saat membulatkan adonan.</div>
<div style="text-align: justify;">
4. Goreng adonan ke dalam minyak panas (minyak harus banyak ya), gunakan api sedang, Goreng hingga berubah warna.</div>
<div style="text-align: justify;">
5. Sajikan.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ukuran gelas yang saya gunakan gelas belimbing biasa. Saat mengaduk adonan setelah dituang air mendidih gunakan spatula atau sendok sayur ya, karena panas donk kalau pakai tangan kecuali saat membulatkan baru pakai tangan ya.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Selamat Mencoba :)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Dapur Alaria</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>IG : @dapuralaria</b> </div>
Ria Nugrohohttp://www.blogger.com/profile/00974674209338745793noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2785935154405813318.post-58415918452608545392017-07-31T22:52:00.001+07:002017-07-31T22:52:49.399+07:00American Risoles Ekonomis<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizGE-l9ohyphenhyphenWfnbDT3M45IXZniY8lSF6w_AnkzCVG7QeCrI-MNRptRVmvBkiLpjiKAhBr7hLhPj1Y5lEwZBFZFjetC5fvGJ4_h7GZk4E2zaIC25-AE7yWW_BwaK1YlQNucUksuxLw3x0Wg/s1600/american+risoles+ekonomis+1.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizGE-l9ohyphenhyphenWfnbDT3M45IXZniY8lSF6w_AnkzCVG7QeCrI-MNRptRVmvBkiLpjiKAhBr7hLhPj1Y5lEwZBFZFjetC5fvGJ4_h7GZk4E2zaIC25-AE7yWW_BwaK1YlQNucUksuxLw3x0Wg/s400/american+risoles+ekonomis+1.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Sejak saya memiliki teflon kwalik, saya jadi suka bikin risoles untuk cemilan dirumah kadang untuk dijual diwarung. Karena memang jadi lebih mudah sekali membuat kulit risoles memakai teflon kwalik. Dulu tuh kalau pakai teflon biasa, hasil kulit risolesnya kadang suka ketebelan dan enggak sama rata besarnya. </div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://www.catatanria.com/2016/11/membuat-kulit-risoles-mudah-dengan.html">Baca juga : Membuat Kulit Risoles Mudah Menggunakan Crepe Maker Vicenza</a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Risoles ini merupakan salah satu cemilan favorit saya. Kalau beli diluar paling murahnya harga 1000, tapi kalau makan satu mana cukup. Nah sekarang sudah bisa bikinnya jadi bisa makan sepuasnya deh. Satu resep ini bisa jadi sekitar 18 lembar kulit risoles. Untuk resep kulitnya saya sendiri suka gonta-ganti. Dan yang terakhir ini saya pakai resep yang saya dapat dari grup memasak, tapi saya lupa sumbernya dari siapa karena saya hanya copas ke note diHp saja.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Kenapa dijudul saya sebutkan American Risoles ekonomis? Karena memang modal bikin ini murah banget. Saya hanya memakai 2 buah sosis yang dipotong pajang kecil, lalu untuk pencelupnya saya tidak memakai putih telur melainkan saya memakai tepung terigu yang dicairkan. Kalau mau dijual harga 1000 ini masuk kayaknya.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Resep American Risoles Ekonomis</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Sumber : Grup LE FB </b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Bahan Kulit</b></div>
<div style="text-align: justify;">
250 gr Tepung Terigu</div>
<div style="text-align: justify;">
1 butir Telur Ayam</div>
<div style="text-align: justify;">
2 sdt Tepung sagu/tapioka</div>
<div style="text-align: justify;">
1 sdm Susu Bubuk</div>
<div style="text-align: justify;">
1 sdt Garam</div>
<div style="text-align: justify;">
2 sdm Minyak Goreng</div>
<div style="text-align: justify;">
500 ml Air</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Cara Membuat</b></div>
<div style="text-align: justify;">
1. Campurkan bahan kering yaitu tepung terigu, tepung sagu, susu bubuk dan garam ke dalam sebuah wadah.</div>
<div style="text-align: justify;">
2. Buat lubang ditengahnya kemudian masukkan telur lalu tambahkan air. Aduk rata dan terakhir masukkan minyak goreng, aduk rata kembali.</div>
<div style="text-align: justify;">
3. Adonan harus halus, jika masih bergrindil bisa disaring terlebih dahulu hingga adonan halus.</div>
<div style="text-align: justify;">
4. Dadar adonan pada teflon atau teflon kwalik. Lakukan hingga adonan habis.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Bahan isi</b></div>
<div style="text-align: justify;">
2 buah Sosis Sapi, potong korek api</div>
<div style="text-align: justify;">
2 slice Keju Slice, potong persegi panjang kecil</div>
<div style="text-align: justify;">
Mayonaise secukupnya</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Cara Membuat</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Susun bahan isi diatas kulit risoles, kemudian lipat kulit membentuk amplop. Rekatkan pinggiran menggunakan terigu yang dicairkan. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Bahan pelapis</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Terigu secukupnya (enggak nimbang, kira-kira hampir 100 gr)</div>
<div style="text-align: justify;">
Air secukupnya</div>
<div style="text-align: justify;">
Garam secukupnya</div>
<div style="text-align: justify;">
Tepung roti</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Cara Membuat</b></div>
<div style="text-align: justify;">
1. Campur semua bahan pelapis kecuali tepung roti, adonan jangan terlalu kental dan jangan terlalu cair. </div>
<div style="text-align: justify;">
2. Celup risoles ke adonan cair kemudian balur dengan tepung roti, jika ingin tebal bisa lakukan dua kali. </div>
<div style="text-align: justify;">
3. Simpan risoles dalam kulkas minimal 30 menit. Goreng hingga kecoklatan.</div>
<div style="text-align: justify;">
4. Sajikan.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLcDcZscWm__YfPPCrBIzndUFRyPm9ksk5RkuRpGHo2NQX70n7AwsSNnRMTJePfjVK1SEmHc2GR6ZQmJWgeN8oVVdelfVFqtN0Phsfg4TiaRBUNXk6AiLbJorrD_7QvOyP-Nk46M9YgHo/s1600/american+risoles+ekonomis.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLcDcZscWm__YfPPCrBIzndUFRyPm9ksk5RkuRpGHo2NQX70n7AwsSNnRMTJePfjVK1SEmHc2GR6ZQmJWgeN8oVVdelfVFqtN0Phsfg4TiaRBUNXk6AiLbJorrD_7QvOyP-Nk46M9YgHo/s400/american+risoles+ekonomis.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ekonomis kan bahannya. Ini bisa jadi bekal anak sekolah juga. Saya sengaja bikin untuk stock bekal Babang Iyas sekolah dan cemilannya si Babang dirumah. Waktu kemarin sakit panas, untung ada stock american risoles karena dia hanya mau makan itu saja pas sakit.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Selamat Mencoba.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>IG : @dapuralaria</b></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: right;">
<br /></div>
Ria Nugrohohttp://www.blogger.com/profile/00974674209338745793noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2785935154405813318.post-91824716442593843092017-07-26T09:59:00.000+07:002017-07-26T09:59:01.412+07:00Bakwan Jamur<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghpSkuOj8Jl_xteAUWDoXq854HrsDQR4WeLEo0q1ROV6PK0ASLpsY2R8-gbMYe74MiZXDp1g7vjc0YGJCXfeLIRpqqWxx0UpHp2DgfcwQD8zSvGa3Lq2qCQwQMd1J3meVjHD099cCSOaY/s1600/bakwan+jamur.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghpSkuOj8Jl_xteAUWDoXq854HrsDQR4WeLEo0q1ROV6PK0ASLpsY2R8-gbMYe74MiZXDp1g7vjc0YGJCXfeLIRpqqWxx0UpHp2DgfcwQD8zSvGa3Lq2qCQwQMd1J3meVjHD099cCSOaY/s400/bakwan+jamur.jpg" width="400" /></a> </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Saya suka sekali dengan jamur-jamuran, mau digoreng, ditumis atau disayur semua dimakan. Tapi sayangnya tidak begitu dengan suami dan si Babang Iyas. Suami cuma mau makan jamur yang digoreng crispy, kalau ditumis atau disayur kuah pasti enggak dimakan. Nah kalau Babang Iyas sebenarnya doyan-doyan aja tapi kalau seperti jamur tiram kalau enggak digoreng, Babang Iyas kesulitan memakannya licin dimulut.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
Saya yang masak bosen juga bikin jamur crispy lagipula bikin kotor tangan juga, tangan jadi penuh tepung. Tiba-tiba kepikiran jamur tiram dibikin bala-bala, belum pernah coba tapi modal nekat aja. Dah jamur kan rasanya udah enak jadi enggak takut gagal rasa nanti bikinnya. Dan benar saja Alhamdulillah enak juga dibikin bala-bala. Suami pun enggak komplain makannya.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Resep Bakwan Jamur</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Bahan</b></div>
<div style="text-align: justify;">
250 gr Jamur Tiram, cuci dan potong kecil-kecil</div>
<div style="text-align: justify;">
1 butir Telur Ayam</div>
<div style="text-align: justify;">
Tepung terigu secukupnya (enggak nimbang)</div>
<div style="text-align: justify;">
Garam</div>
<div style="text-align: justify;">
Lada bubuk</div>
<div style="text-align: justify;">
Bawang putih bubuk</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Cara Membuat</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Campur semua bahan jadi satu, aduk rata. Sendok adonan kemudian goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHvZfn4fMDsdon__GbdwuIrOq0L_8NqdymVeI7f1e4rgk1cpKt4qpjApkldNolLZhckOAxI53AYy2UKX9p88r6cZxY4NU9z8eR8SLojQ5EcBsAJd-e1CGk0ua-b8Up00-GAPFVvq9b_7w/s1600/bakwan+jamur+1.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHvZfn4fMDsdon__GbdwuIrOq0L_8NqdymVeI7f1e4rgk1cpKt4qpjApkldNolLZhckOAxI53AYy2UKX9p88r6cZxY4NU9z8eR8SLojQ5EcBsAJd-e1CGk0ua-b8Up00-GAPFVvq9b_7w/s400/bakwan+jamur+1.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Saya tidak memakai air lagi karana jamurnya sudah basah habis dicuci, dan pakai telur. Boleh skip telur tapi diganti dengan air sedikit ya. Babang Iyas suka banget udah ngemilin terus dari tadi. Ini bisa jadi alternatif cemilan si kecil juga, bikinnya gampang lagi.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Selamat Mencoba.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /><b>IG : @dapuralaria</b></div>
Ria Nugrohohttp://www.blogger.com/profile/00974674209338745793noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2785935154405813318.post-2132568360667248782017-07-08T22:46:00.002+07:002017-07-08T22:46:49.894+07:00Sambal Goreng Ati<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnYE3OMzVEZ3fpdbhadCEpSw9MdCLEnKFuSN4kZsrVcTdhl72jm49g1ckfyQXUi9hjCxnti197fztb-A24_HjWqyH2kwM0dKxQp8NmWfztrPyXnFFBWL3Rgve_k9-frVhWPJYDSSwlCTo/s1600/sambal+goreng+ati+2.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="480" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnYE3OMzVEZ3fpdbhadCEpSw9MdCLEnKFuSN4kZsrVcTdhl72jm49g1ckfyQXUi9hjCxnti197fztb-A24_HjWqyH2kwM0dKxQp8NmWfztrPyXnFFBWL3Rgve_k9-frVhWPJYDSSwlCTo/s400/sambal+goreng+ati+2.png" width="400" /></a></div>
<br />
Lebaran adalah waktu yang sangat dinanti setiap tahunnya. Selain bisa bersilaturahmi dengan keluarga dekat dan jauh, bisa makan masakan khas lebaran juga. Salah satu masakan favorit saya selain rendang hati sapi adalah sambal goreng ati. Enggak lengkap lebaran tanpa masakan satu ini.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<a name='more'></a><div style="text-align: justify;">
Kalau hari-hari biasa sih masak sambal goreng atinya pakai hati ayam, kalau lebaran pakai hati sapi. Tahun ini saya enggak mudik ke Tangerang sehingga enggak bisa menikmati sambal goreng ati buatan Mama yang enak banget. Mertua kalau masak sambal goreng kentang enggak pakai ati dan sambal gorengnya cenderung basah, saya sukanya sambal goreng yang kering. Jadi tahun ini saya pun masak sendiri sambal goreng ati, tentunya dengan panduan dari Mama via HP. Hasilnya lumayanlah bisa mengobati kerinduan masakan si Mama.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPlJ7bnsdcbmBx8EIGU8qL7_ayDJAiDy5_W_BpbanepwKqE-_ZYdSS-khTQiGYyk5WcmiwNBUWE9lOTtkktvEFt_E3HwzSiTioWLu31gfM0PE0BlV-nqO_BJUY6R-Op6Axmd9BLbZLI4U/s1600/sambal+goreng+ati+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="480" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPlJ7bnsdcbmBx8EIGU8qL7_ayDJAiDy5_W_BpbanepwKqE-_ZYdSS-khTQiGYyk5WcmiwNBUWE9lOTtkktvEFt_E3HwzSiTioWLu31gfM0PE0BlV-nqO_BJUY6R-Op6Axmd9BLbZLI4U/s400/sambal+goreng+ati+1.jpg" width="400" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span title="Edited"><b>Resep Sambal Goreng Hati</b><br /><br /><b>Bahan</b><br />1 kg kentang, potong dadu<br />1/2 kg hati sapi, rebus, potong dadu, goreng<br />1 papan petai, potong kecil<br />2 lembar daun salam<br />Garam<br />Gula<br />Lada bubuk<br /><br /><b>Bumbu halus</b><br />15 siung bawang merah<br />7 siung bawang putih <br />3 buah cabe merah besar, buang biji<br /><br /><b>Cara membuat</b><br />1. Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum dan berubah warna. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span title="Edited">2. Beri air sedikit, masukam petai, diamkan hingga mendidih dan sat, beri garam, gula, lada bubuk. Koreksi rasa.<br />3. Masukkan ati dan kentang, aduk rata. Sajikan selagi hangat.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span title="Edited">Hati sapinya saya beli disalah supermarket, yang kebetulan sedang ada diskon. Tips dari si Mama kalau merebus hati sapi 1/2 kg, belah hati sapi menjadi 2 atau 3 bagian kemudian rebusnya dikasih 1 atau 2 cabe rawit utuh dan beri garam secukupnya. Katanya sih biar enggak amis, tapi emang iya sih enggak amis kemarin saya makan. 1 porsi ini habis sehari saja, Suami bolak-balik makanin.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span title="Edited"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span title="Edited"><b>IG : @dapuralaria</b></span></div>
Ria Nugrohohttp://www.blogger.com/profile/00974674209338745793noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2785935154405813318.post-69906795887522491462017-06-29T21:30:00.004+07:002017-06-29T21:34:13.809+07:00Cooking Mama - Mie Goreng Terasi<div style="text-align: justify;">
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6Huz7Xg32ugR1Z2DTjnwfi7VBTtX5i5aRdTOVq_JVa7rmuj12oV4sprtUtRz0G_cWRS0bgayxJnzkyS5AhuwbNxDfijrpeAtwytQysxf-k2R74LnWjF_GaQQpnbk-XdNgLHALdB5jOXI/s1600/mie+goreng.jpeg" imageanchor="1"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6Huz7Xg32ugR1Z2DTjnwfi7VBTtX5i5aRdTOVq_JVa7rmuj12oV4sprtUtRz0G_cWRS0bgayxJnzkyS5AhuwbNxDfijrpeAtwytQysxf-k2R74LnWjF_GaQQpnbk-XdNgLHALdB5jOXI/s400/mie+goreng.jpeg" width="400" /></a></div>
<br />
Absen beberapa bulan dari postingan bertema #CookingMama dikarenakan busui dan bumil lagi kurang bersahabat dengan dapur. Tadinya saya dan Diah sepakat mau tema "Pizza" eh ternyata kami enggak sanggup buatnya, akhirnya kami sepakat memilih mie goreng saja menjadi tema #CookingMama kali ini. Soalnya mie goreng kan mudah, mudah gini aja saya juga bikinnya lama hihihi. Super rempong banget sejak Adek Iyan lahir, jadi lebih sering masak praktis.</div>
<div style="text-align: justify;">
<a name='more'></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Siapa sih yang enggak suka mie goreng? Saya suka dan Babang Iyas pun suka, tapi kalau Suami sukanya mie goreng instan atau mie goreng diirisin cabe rawit sing loba baru mau makan. Sebenarnya resep mie goreng ya begitu-begitu saja, kadang bumbunya diiris, kadang bumbunya diuleg. Nah kali ini saya pakai bumbu uleg dan ditambahin terasi jadi makin gurih.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Saya pakai terasi udang dari medan, ini dikasih sama Mama. Entahlah saya merasa cocok saja dengan terasi yang dikasih Mama ini. Untuk mendapatkan terasi ini saya harus menunggu, si Mama kirim dulu dari Tangerang hahaha ribet ya padahal di pasar buanyak terasi. Tapi mau gimana lagi urusan selera ini mah.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhj4wxH83DWeKn67dltL6tsdurMmnMRpwborhEdGCUBPQPOkgGTstY54RDb0IUo68twI-qrrmICnB9iTHlhwV65u9hBvSiBCnJjQfxRTIZ5w_drCWonLUJSLxJKdZNxJPFkRrutt4e_3lQ/s1600/mie+goreng+terasi.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhj4wxH83DWeKn67dltL6tsdurMmnMRpwborhEdGCUBPQPOkgGTstY54RDb0IUo68twI-qrrmICnB9iTHlhwV65u9hBvSiBCnJjQfxRTIZ5w_drCWonLUJSLxJKdZNxJPFkRrutt4e_3lQ/s400/mie+goreng+terasi.jpeg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Resep Mie Goreng Terasi</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Bahan</b></div>
<div style="text-align: justify;">
1 bungkus Mie Telor, rebus tiriskan</div>
<div style="text-align: justify;">
1 iket Sawi hijau, cuci dan potong</div>
<div style="text-align: justify;">
3 buah Sosis/Bakso/Otak-otak, iris (saya pakai otak-otak)</div>
<div style="text-align: justify;">
2 butir Telor Ayam</div>
<div style="text-align: justify;">
Kecap Manis, sesuai selera</div>
<div style="text-align: justify;">
Saus Tiram, sesuai selera</div>
<div style="text-align: justify;">
Kecap Asin , sesuai selera</div>
<div style="text-align: justify;">
Garam dan Lada bubuk, sesuai selera</div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Bumbu Halus</b></div>
<div style="text-align: justify;">
5 siung Bawang Merah</div>
<div style="text-align: justify;">
3 siung Bawang Putih</div>
<div style="text-align: justify;">
1 butir Kemiri</div>
<div style="text-align: justify;">
1 sdt Terasi Udang</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Cara Membuat</b></div>
<div style="text-align: justify;">
1. Panaskan sedikit minyak, masukkan telur kemudian orak-arik, masukkan sosis/bakso/otak-otak, lalu masukkan bumbu halus. Tumis hingga bumbu halus harum dan berubah warna.</div>
<div style="text-align: justify;">
2. Masukkan daun sawi, tumis hingga sedikit layu. </div>
<div style="text-align: justify;">
3. Beri kecap manis, kecap asin, saus tiram, lalu masukkan mie yang sudah direbus. Aduk rata.</div>
<div style="text-align: justify;">
4. Beri garam dan lada bubuk, koreksi rasa.</div>
<div style="text-align: justify;">
5. Matikan api, sajikan selagi hangat.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Selamat mencoba. Jangan lupa lihat juga <a href="http://dapurdapuran.blogspot.co.id/2017/06/cookingmama-mie-goreng-seafood.html">resep mie goreng seafood punya Diah</a>.<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0waeRCgk7BU1aNP6PVYZ41mBqmvablVMDs8zbD9_jB6BqNRnN1Mq44qgl__KlE7EkIOJF22CgS7Pzw5f783pk3OvqEm3CZat6h9q-ac93Gp_RYFBHi3xkLX3Dcg3Wxis2I0anRo1dlYo/s1600/cookingmama%252Blogo.png" imageanchor="1"><img border="0" height="185" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0waeRCgk7BU1aNP6PVYZ41mBqmvablVMDs8zbD9_jB6BqNRnN1Mq44qgl__KlE7EkIOJF22CgS7Pzw5f783pk3OvqEm3CZat6h9q-ac93Gp_RYFBHi3xkLX3Dcg3Wxis2I0anRo1dlYo/s320/cookingmama%252Blogo.png" width="320" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>IG : @dapuralaria</b></div>
Ria Nugrohohttp://www.blogger.com/profile/00974674209338745793noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2785935154405813318.post-20707214040062563142017-06-23T09:45:00.000+07:002017-06-23T09:45:10.386+07:00Nasi Tutug Oncom<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeiRTiRx3R5NSbRZtqKROtDB-c5vW2x2LX_3pZTm0nYed8bKEXiMo2bqeR3HTooVMx_mD5idN5w58XRIAknZNDH5OTS5WzeBGxUVPy8jFMGSSsGSY3s_YXuzYROVl4jDgL7dxhMGsaOxo/s1600/PicsArt_05-12-07.48.15.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="1536" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeiRTiRx3R5NSbRZtqKROtDB-c5vW2x2LX_3pZTm0nYed8bKEXiMo2bqeR3HTooVMx_mD5idN5w58XRIAknZNDH5OTS5WzeBGxUVPy8jFMGSSsGSY3s_YXuzYROVl4jDgL7dxhMGsaOxo/s400/PicsArt_05-12-07.48.15.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Saya baru mengenal yang namanya nasi tutug oncom itu saat tinggal di Bandung.Itupun baru nyobain makannya juga setelah 4 tahun lebih tinggal di Bandung. Hahaha kemana aja ya selama ini, koq baru nyobain. Sayanya yang malas membelinya sih, jadi tau nasi tutug oncom juga diceritain sama suami.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
Nah waktu melahirkan Adek Iyan Maret lalu , di puskesmas Ibrahim Aji tempat saya melahirkan setiap pagi ada ibu-ibu yang menjual nasi tutug oncom. Saya membelinya maklum busui bawaannya lapar terus, padahal sudah dapat makanan dari puskesemas juga.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ternyata nasi tutug oncom ya seperti nasi goreng cara memasaknya, hanya perbedaannya ditambahkan oncom yang ditutug atau dihancurkan. Oncomnya sudah ditumis terlebih dahulu. Rasanya enak, akhirnya nasi tutug oncom sekarang jadi menu aleternatif sarapan. Biar enggak bosen sarapan yang itu-itu saja.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Resep Nasi Tutug Oncom</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Bahan</b></div>
<div style="text-align: justify;">
8 centong nasi putih</div>
<div style="text-align: justify;">
1 papan oncom</div>
<div style="text-align: justify;">
Bawang goreng</div>
<div style="text-align: justify;">
Garam</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Bumbu halus</b></div>
<div style="text-align: justify;">
4 siung bawang merah</div>
<div style="text-align: justify;">
2 siung bawang putih</div>
<div style="text-align: justify;">
2 ruas kencur (atau sesuai selera)</div>
<div style="text-align: justify;">
Cabe rawit sesuai selera (saya skip)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Cara membuat</b></div>
<div style="text-align: justify;">
1. Bakar oncom diatas teflon hingga berubah warna, lalu tumbuk oncom atau haluskan dengan garpu.</div>
<div style="text-align: justify;">
2. Tumis bumbu halus hingga berubah warna dan harum.</div>
<div style="text-align: justify;">
3. Masukkan oncom, nasi dan bawang goreng. Aduk rata. Beri garam sesuai selera, koreksi rasa.</div>
<div style="text-align: justify;">
4. Matang, angkat dan sajikan dengan lauk pauk. Dimakan langsung gtu jg udah enak.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Jika ingin ditambahkan telur yang diorak-arik seperti membuat nasi goreng juga boleh. Tapi kalau bisa jangan ditambah sayuran karena nanti rasanya akan berbeda.</div>
<br />
Selamat mencoba ya.<br />
<br />
<br />
<br />
<b>IG : @dapuralaria </b>Ria Nugrohohttp://www.blogger.com/profile/00974674209338745793noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2785935154405813318.post-81932370177776909332017-06-21T12:19:00.000+07:002017-06-21T12:19:09.071+07:00Orak-Arik Tahu Kecap<div style="text-align: justify;">
<!--[if gte mso 9]><xml>
<w:WordDocument>
<w:View>Normal</w:View>
<w:Zoom>0</w:Zoom>
<w:TrackMoves/>
<w:TrackFormatting/>
<w:PunctuationKerning/>
<w:ValidateAgainstSchemas/>
<w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>
<w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent>
<w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText>
<w:DoNotPromoteQF/>
<w:LidThemeOther>EN-US</w:LidThemeOther>
<w:LidThemeAsian>X-NONE</w:LidThemeAsian>
<w:LidThemeComplexScript>X-NONE</w:LidThemeComplexScript>
<w:Compatibility>
<w:BreakWrappedTables/>
<w:SnapToGridInCell/>
<w:WrapTextWithPunct/>
<w:UseAsianBreakRules/>
<w:DontGrowAutofit/>
<w:SplitPgBreakAndParaMark/>
<w:DontVertAlignCellWithSp/>
<w:DontBreakConstrainedForcedTables/>
<w:DontVertAlignInTxbx/>
<w:Word11KerningPairs/>
<w:CachedColBalance/>
</w:Compatibility>
<m:mathPr>
<m:mathFont m:val="Cambria Math"/>
<m:brkBin m:val="before"/>
<m:brkBinSub m:val="--"/>
<m:smallFrac m:val="off"/>
<m:dispDef/>
<m:lMargin m:val="0"/>
<m:rMargin m:val="0"/>
<m:defJc m:val="centerGroup"/>
<m:wrapIndent m:val="1440"/>
<m:intLim m:val="subSup"/>
<m:naryLim m:val="undOvr"/>
</m:mathPr></w:WordDocument>
</xml><![endif]--></div>
<div style="text-align: justify;">
<!--[if gte mso 9]><xml>
<w:LatentStyles DefLockedState="false" DefUnhideWhenUsed="true"
DefSemiHidden="true" DefQFormat="false" DefPriority="99"
LatentStyleCount="267">
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Normal"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="heading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="35" QFormat="true" Name="caption"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="10" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" Name="Default Paragraph Font"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="11" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtitle"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="22" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Strong"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="20" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="59" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Table Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Placeholder Text"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="No Spacing"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Revision"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="34" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="List Paragraph"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="29" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="30" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="19" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="21" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="31" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="32" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="33" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Book Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="37" Name="Bibliography"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" QFormat="true" Name="TOC Heading"/>
</w:LatentStyles>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 10]>
<style>
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Table Normal";
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-priority:99;
mso-style-qformat:yes;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0in 5.4pt 0in 5.4pt;
mso-para-margin-top:0in;
mso-para-margin-right:0in;
mso-para-margin-bottom:10.0pt;
mso-para-margin-left:0in;
line-height:115%;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:11.0pt;
font-family:"Calibri","sans-serif";
mso-ascii-font-family:Calibri;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-fareast-font-family:"Times New Roman";
mso-fareast-theme-font:minor-fareast;
mso-hansi-font-family:Calibri;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;}
</style>
<![endif]-->
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgO0jnM-kynlq-nUz7E30C7_x9fqa1zzMiFEUr243tk2smOEfQH25j0N3rL_JeTZ5L7ZLG_QUS3Mfz-ikJsvTzqpLCQLpRFMiYgN5EuSG-KiCTr3EizCHlRkTEHlrsAdrB3gbS49otZ7g0/s1600/PicsArt_05-23-09.47.20.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="1536" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgO0jnM-kynlq-nUz7E30C7_x9fqa1zzMiFEUr243tk2smOEfQH25j0N3rL_JeTZ5L7ZLG_QUS3Mfz-ikJsvTzqpLCQLpRFMiYgN5EuSG-KiCTr3EizCHlRkTEHlrsAdrB3gbS49otZ7g0/s400/PicsArt_05-23-09.47.20.jpg" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Sarapan untuk saya sekeluarga adalah wajib. Setiap pagi saya
selalu membuatkan sarapan untuk kami sekeluarga. Biasanya menu sarapan selalu
berbeda dari menu makan siang dan malam. Saya memasak sarapan yang
simple-simpel saja namun tetap bergizi, supaya kami memiliki energy lebih
menjalani hari seharian. </div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br />
<a name='more'></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Salah satu yang sering saya buat untuk sarapan adala
orak-arik tahu kecap, kadang tahunya diganti dengan telor tergantung selera dan
stok yang ada dirumah saja. Cara membuatnya mirip-mirip dengan nasi gila namun
bedanya isinya tidak sekomplit nasi gila. Saya hanya mencapurkan sayuran dan
sosis/bakso. Dan kalau bikin untuk si Babang Iyas tentu tanpa cabai rawit, jadi
saya pisahkan terlebih dahulu jatah Babang Iyas baru saya masukkan cabai rawit.
Dimakan dengan nasi hangat hmmm mantap deh.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b>Resep Orak Arik Tahu Kecap</b><br />
<br />
<b>Bahan</b><br />
4 buah tahu kuning/tahu bandung, haluskan (Tahu bisa diganti 2 butir telur jka
suka)<br />
3 batang daun sawi hijau, iris<br />
8 buah cabe rawit, iris<br />
2 siung bawang merah, iris<br />
Kecap manis<br />
Kecap Asin<br />
Garam<br />
<br />
<b>Cara membuat</b><br />
Tumis bawang merah hingga harum, masukkan daun sawi. Tumis hingga layu.
Masukkan tahu, beri kecap asin dan kecap manis, beri garam jika kurang asin.
Masukkan cabe rawit. Masak hingga tahu mengering berkurang kadar airnya.
Tambahkan kecap manis lg jika suka manis. Taruh tahu diatas nasi panas, mkn
selagi hangat<br />
<br />
Ada karbohidrat, protein dan sayuran cukuplah untuk gizi seimbang. Sarapan itu
penting ya Mom untuk mengawali hari, enggak ribet koq bikin sarapan buat saja
yang simple namun bergizi. Selamat mencoba.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b>IG : @dapuralaria</b></div>
Ria Nugrohohttp://www.blogger.com/profile/00974674209338745793noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2785935154405813318.post-62315708065274967462017-06-19T12:13:00.002+07:002017-06-19T12:13:21.896+07:00Gule Cincang Padang<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3EgAxLhyKmcD19D9GPvo8aln2UJwKGTDf22DsrKJlYfnYr9XRnMFxJuV1puASm7RexYB3eo8_7skZ4VoqDNdx531Q8qclzsrrDRGjVhZxNygGsvQ73LWOP-yUI0pKZ4PFNm1ldmd1TK0/s1600/PicsArt_05-21-08.37.46.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="1536" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3EgAxLhyKmcD19D9GPvo8aln2UJwKGTDf22DsrKJlYfnYr9XRnMFxJuV1puASm7RexYB3eo8_7skZ4VoqDNdx531Q8qclzsrrDRGjVhZxNygGsvQ73LWOP-yUI0pKZ4PFNm1ldmd1TK0/s400/PicsArt_05-21-08.37.46.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Saya dan Suami memiliki kesukaan yang sama kalau membeli makanan di Rumah Makan Padang, yaitu gule cincang. Awalnya sih suami kalau membeli makanan padang lauknya ayam atau daging rendang, lalu melihat saya membeli lauk gule cincang dan nyobain eh jadi ketagihan juga dia.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<a name='more'></a><br />
Kalau beli gule cincangnya saja di Rumah Makan Padang harganya 10-15 rb tapi isinya cuma sedikit, banyak kuahnya. Karena tidak puas makannya kalau beli, Suami pun request minta dibuatkan gule cincang. Aslina saya langsung bingung, karena enggak biasa masak macam itu. Searching di google bahanya yang dipakai banyak banget, saya harus ke pasar membelinya. Malas rasanya ke pasar, saya biasa membeli bahan masakan hanya ke tukang sayur yang lewat saja.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Eh dapat rekomendasi dari mertua pakai bumbu instan merk cap pohon mangga saja, katanya rasanya lumayan. Saya pun coba membeli di warung, harganya murah hanya 3rb. Ternyata memang benar rasanya lumayan lah. Yang saya suka bumbu instannya tanpa MSG dan enggak ada unsur cabainya jadi aman masak untuk si Abang Iyas.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://www.blogger.com/blogger.g?blogID=2785935154405813318" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikQoW9W39K5W5k4XKBR6Z3B1AWRtZ4igv4wlrHsIU26yKu0NJC1EuzBCz5eQdKx1HuJquv1O3Eb_H9XsCxoEhzGJNmBblFQFtp6t9L7gucY4fKgqhlalR3TMp8jKpuA6Z5IBddQJsJs3k/s1600/gule+cincang++1.bmp" imageanchor="1"><img border="0" height="308" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikQoW9W39K5W5k4XKBR6Z3B1AWRtZ4igv4wlrHsIU26yKu0NJC1EuzBCz5eQdKx1HuJquv1O3Eb_H9XsCxoEhzGJNmBblFQFtp6t9L7gucY4fKgqhlalR3TMp8jKpuA6Z5IBddQJsJs3k/s400/gule+cincang++1.bmp" width="400" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Resep Gule Cincang Padang</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<span id="react-root"><b>Bahan</b><br />250 gr jando/gajih cincang<br />1 gelas santan<br />Air secukupnya<br />Garam<br />Gula merah sesuai selera<br />2 lembar daun jeruk<br />1/2 sdm margarine<br /><br /><b>Bumbu halus</b><br />5 siung bawang merah<br />2 siung bawang putih<br />1 buah cabe merah besar (klo mau pedes 10 cabe merah keriting)<br />2 butir kemiri<br />1/2 sachet bumbu gule merk pohon mangga<br /><br /><b>Cara membuat</b><br />1. Potong kecil gajih, lalu rebus sebentar. Tiriskan.<br />2. Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum daj berubah warna.<br />3. Masukkan gajih, aduk rata. Tuang air secukupnya. Rebus kembali gajih.<br />4.
Terakhir tuang santan dan magarine. Beri bumbu garam, lada bubuk dam
gula merah. Koreksi rasa. Jika sudah mendidih matikan. Sesekali diaduk
ya saat santan sdh masuk agar santan tidak pecah.</span><br />
<br />
<span id="react-root">Ini makanan tidak sehat ya Mom jadi jangan terlalu sering mengkonsumsinya, sekali-kali boleh lah biar enggak ileran karena kepengen hehehe. Selamat mencoba</span><br />
<br />
<br />
<span id="react-root"><b>IG : @dapuralaria</b></span>Ria Nugrohohttp://www.blogger.com/profile/00974674209338745793noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2785935154405813318.post-63669265598366165732017-03-15T15:12:00.003+07:002017-03-15T15:12:36.849+07:00Cooking Mama : Donat Tanpa Telur<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhudB6DJoZcexx-1kbAahF7Yu4DAOL_2B6JlINMewsWNBsOv-v9SOKiV1wOUD2PrwOuNfy5KrBHdhUmHw0zlXqd5cYRAOUnaMyq2h-FmRq271BIO54twzNvirp-Lv8LQtiy8u-n3V-dIl0/s1600/PicsArt_01-22-05.42.12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhudB6DJoZcexx-1kbAahF7Yu4DAOL_2B6JlINMewsWNBsOv-v9SOKiV1wOUD2PrwOuNfy5KrBHdhUmHw0zlXqd5cYRAOUnaMyq2h-FmRq271BIO54twzNvirp-Lv8LQtiy8u-n3V-dIl0/s400/PicsArt_01-22-05.42.12.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Sudah pertengahan Maret dan saya baru sempat posting sekarang, harusnya ini sudah ditulis lama karena bikinnya juga dari bulan lalu. Namun saya selalu saja lupa untuk membuat draftnya, sibuk di blog sebelah. Cooking Mama kali ini saya dan Diah sepakat bikin donat, waktu itu lagi kepengen makan donat jadi kepikirannya donat aja deh untuk tema kali ini.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
Sebenarnya saya paling tidak ahli kalau bikin roti-rotian, enggak pernah ngulenin pakai tangan bisa sampai kalis. Ujung-ujungnya ya pakai mixer aja biar cepat kalis, padahal penasaran juga ngulenin pakai tangan. Seperti bikin donat kali ini nyoba ngulenin pakai tangan eh pegel enggak kuat lama akhirnya buka mixer kembali deh.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Untuk donat kali ini saya lupa resepnya dari siapa, tapi ada di album screenshoot. Saya pilih ini karena bahannya kebetulan ada semua dirumah. Saya tidak memakai tepung terigu cakra, hanya terigu serba guna saja. Hasilnya sih tetap empuk namun tetap lebih enak pakai tepung cakra sepertinya. Pas bikin donat ini, eh pas ada tamu temannya suami kerumah sama anaknya. Jadi begitu donat matang langsung diserbu sama krucil, Iyas sekali makan habis 3 buletan donat. Tumbennnn ini karena donatnya enak atau karena ada temannya jadi makan banyak.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Resep Donat Empuk</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Bahan Biang</div>
<div style="text-align: justify;">
2 sdt Fermipan</div>
<div style="text-align: justify;">
100 ml Air hangat (hangat kuku) </div>
<div style="text-align: justify;">
(Aduk sampai rata dan sisihkan)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Bahan Donat</div>
<div style="text-align: justify;">
250 gr Tepung terigu protein tinggi</div>
<div style="text-align: justify;">
2 sdm gula pasir</div>
<div style="text-align: justify;">
2 sdm SKM putih</div>
<div style="text-align: justify;">
1 sdm Mentega</div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 sdt Baking powder</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Cara Membuat</div>
<div style="text-align: justify;">
Campur bahan kerng aduk rata lalu masukkan biang, uleni sampai rata, bila kurang kalis bisa tambahkan air. Lalu simpan selama 30 menit dalam wadah tutup dengan serbet. Setelah 30 menit bentuk bulat dan isi dengan meses. Simpan kembali selama 30 menit. Lalu goreng dengan api kecil, jangan dibolak-balik.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Resep aslinya bisa jadi 16 bulatan donat, tapi kemarin saya hanya jadi 12 bulatan mungkin karena terlalu besar saya bikinnya. Donat yang saya bikin enggak bertahan lama karena langsung habis dalam dua jam saja. Ya Alhamdulillah sih, biasanya kalau bikin kayak ginian bisa seharian baru habis.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Jangan lupa ya lihat donatnya <a href="http://dapurdapuran.blogspot.co.id/2017/03/cookingmama-donat.html">Jeng Diah</a> juga.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinSUaV07uxmSPRvUJFfYPiGUvuPKLgfwW-eqC4R-s68xY_Ic-U0ryEdlygbYTbUkfcOoSIbBZ8Cp9Q0bGx_glhw-d103tEdWLI1LGEvP23XAiSDyvJjQw09EcmZqDyDNeutaeGFq3vBuc/s1600/cookingmama%252Blogo.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="232" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinSUaV07uxmSPRvUJFfYPiGUvuPKLgfwW-eqC4R-s68xY_Ic-U0ryEdlygbYTbUkfcOoSIbBZ8Cp9Q0bGx_glhw-d103tEdWLI1LGEvP23XAiSDyvJjQw09EcmZqDyDNeutaeGFq3vBuc/s400/cookingmama%252Blogo.png" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Happy Cooking, sampai ketemu di resep #CookingMama selanjutnya.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>DapurAlaria</b></div>
Ria Nugrohohttp://www.blogger.com/profile/00974674209338745793noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2785935154405813318.post-66132432013793561622017-01-25T22:13:00.001+07:002017-01-25T22:13:17.482+07:00Tahu Rambutan<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8Ll4p703DujsV7o9pavtLQ3Cuq5LQ-6uH57ihoKsFItyPoV4MXiHsGVoBZaBtQfGu4ERK4kHrmMNjV9EKXfvgSrmGE6EGHTAmhtvmt_5Hb168wS4SKZWVi1AWuevmuVlfb8TfNXc0mHo/s1600/PicsArt_01-20-08.00.49.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8Ll4p703DujsV7o9pavtLQ3Cuq5LQ-6uH57ihoKsFItyPoV4MXiHsGVoBZaBtQfGu4ERK4kHrmMNjV9EKXfvgSrmGE6EGHTAmhtvmt_5Hb168wS4SKZWVi1AWuevmuVlfb8TfNXc0mHo/s320/PicsArt_01-20-08.00.49.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Sudah beberapa minggu ini saya lagi senang nongkrongin grup masak di FB, lagi cari-cari inspirasi aja siapa tau ada resep menarik yang mudah dibuat. Nah kemaren-kemaren ini di grup-grup masak lagi ramai bikin cemilan tahu rambutan. Saya lihat resepnya juga enggak sulit, bahannya semua mudah didapat. Maklumlah saya sekarang sedang malas masak yang ribet-ribet.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
Kebetulan saya, suami dan Iyas juga penggemar tahu. Biasanya saya paling masak tahu digoreng tepung atau tanpa tepung, kadang dipepes ya seputaran itu saja. Pas lihat tahu rambutan koq kayaknya unik ya perpaduan tahu dan mie kering rasanya gimana ya, saat itu yang terngiang dalam pikiran saya. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Mie kering yang digunakan bebas, boleh mie instan atau mie telor. Saya pakai mie instan yang ada di warung aja, tinggal ambil praktis. Dan untuk isian dari tahu rambutan juga bebas, saya pakai sosis (satu sosis saya belah 8-9). Resep aslinya menggunak telur puyuh. Tahu yang digunakan saya tahu bandung kebetulan cuma ada stock ada tahu bandung dirumah, kalau resep asli menggunakan tahu putih.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Dan inilah resep dari Tahu Rambutan, saya lupa resep ini dari siapa tapi saya ambil dari grup FB Aneka Resep Kue dan Makanan Enak (ARKME). </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Resep Tahu Rambutan</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Bahan<br />8 buah tahu putih, haluskan (saya tahu bandung)<br />2 batang daun bawang iris tipis<br />1/2 buah wortel, parut (optional)<br />Garam (saya skip tahunya udah asin)<br />Lada bubuk secukupnya<br /><br />Isian<br />Sosis, potong sesuai selera (bisa pakai telur puyuh)<br /><br />Lapisan<br />Mie kering, hancurkan (bebas pakai mie merk apa aja)<br /><br />Cara membuat<br />1. Campur semua bahan jadi satu.<br />2. Ambil sedikit adonan, pipihkan. Isi dengan isian, kemudian bulatkan hingga isi tertutup.<br />3. Gulingkan tahu diatas mie yg dihancurkan, sampai rata.<br />4. Goreng dalam minyak panas, hingga kecoklatan.<br />5. Sajikan.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Makannya nikmat dicocol ke saus sambal atau ditemani cabe rawit. Bisa jadi teman ngemil atau jadi menu pendamping makanan utama. Enak garing mie diluarnya, lembut tahu didalamnya. Apalagi pas kegigit sosisnya makin enak deh.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Selamat mencoba :)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Dapur Alaria</b></div>
Ria Nugrohohttp://www.blogger.com/profile/00974674209338745793noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2785935154405813318.post-31982883554335293122017-01-09T13:49:00.002+07:002017-01-09T14:04:58.834+07:00Cooking Mama : Nasi Pepes Bakar<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4AF1I3-WeI0lr4rR56Sx4TsOdf8jAIeM0M7lmNvsUOy21scjBEUGuPR5u_UydreMkFn2Hm5NoK9MUOwMQ2ezLmRWHWpdffk8oeCno8cKcBFcvv8KlFnpqigNms4LrN1WQeHLmKi2aSrU/s1600/PicsArt_01-02-12.04.38.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="290" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4AF1I3-WeI0lr4rR56Sx4TsOdf8jAIeM0M7lmNvsUOy21scjBEUGuPR5u_UydreMkFn2Hm5NoK9MUOwMQ2ezLmRWHWpdffk8oeCno8cKcBFcvv8KlFnpqigNms4LrN1WQeHLmKi2aSrU/s400/PicsArt_01-02-12.04.38.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Yeay,<b> #CookingMama</b> sudah masuk ke tema kedua. Tema kali ini <a href="http://www.diahalsa.com/" target="_blank">Diah</a> yang menentukan, dan pilihan jatuh ke masakan Nasi Bakar. Masih dengan masakan yang simple, iya secara ini kan masih pemanasan jadi masih memilih yang mudah. Siapa tau semakin dipanasin membuat kami jadi tambah semangat memasak.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
Awalnya saya mau membuat ini pada hari minggu setelah tahun baruan, eh hari minggunya dapat kiriman makanan dari tetangga yang lagi hajatan. Ya sudah daripada mubazir diundur untuk hari senin, sekalian bisa untuk bekal si Abi. Hari seninnya ternyata saya bangun kesiangan dan enggak sempat untuk bikinnya, suami pun hanya dibekelin mie goreng dan risoles (kebetulan ada stock frozen food).</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Dan akhirnya si nasi bakar baru dieksekusi untuk makan siang, dengan bantuan mertua. Ya saya masih awam sekali memasak memakai daun pisang, dan saya minta ajarin mertua bagaimana cara memakai daun pisang. Tips dari mertua daun pisang yang akan dipakai sebaiknya dibakar diatas kompor dulu, agar daun mudah untuk dilipat dan dibentuk. Oh iya jika terlanjur membeli daun pisang dan belum akan memakainya, sebaiknya simpan dalam kulkas dibagian laci bawahnya. Daun pisang bisa tahan beberapa didalamnya, kalau taruh di suhu ruangan daun mudah menguning dan layu.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Resep nasi bakar ini hasil dari adaptasi resep nasi pepes bakarnya JTT. Cuma saya ubah sedikit, resep aslinya menggunakan nasi bakar, sedang saya menggunakan nasi gurih. Langsung saja saya share resepnya.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhta23hgXZqft5Gkv5iTSFC1pTTWuPwmy-wPNH6a4kp3A5y6Ha3h8GZprkV0A4FqOAucWYTavFxs9Ir0nYIlcj8C8PaeqrCsZk8saRYsqURzyXSo0xYR5340mu_g8OrtFvNG4GpFFuUx0w/s1600/PicsArt_01-02-10.20.36.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhta23hgXZqft5Gkv5iTSFC1pTTWuPwmy-wPNH6a4kp3A5y6Ha3h8GZprkV0A4FqOAucWYTavFxs9Ir0nYIlcj8C8PaeqrCsZk8saRYsqURzyXSo0xYR5340mu_g8OrtFvNG4GpFFuUx0w/s400/PicsArt_01-02-10.20.36.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<b>Resep Nasi Pepes Bakar</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Bahan Nasi Gurih</b></div>
<div style="text-align: justify;">
3 gelas beras putih, cuci bersih</div>
<div style="text-align: justify;">
Air santan (kira-kira saja secukupnya untuk membuat nasi aron)</div>
<div style="text-align: justify;">
Daun salam </div>
<div style="text-align: justify;">
Sereh, geprek</div>
<div style="text-align: justify;">
Garam sedikit</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Cara membuat Nasi Gurih</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Campur semua bahan jadi satu dalam panci, masak hingga nasi menjadi nasi aron.</div>
<div style="text-align: justify;">
Kemudian kukus nasi aron hingga matang, kira-kira 30 menit.</div>
<div style="text-align: justify;">
Biarkan dingin.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Bahan Nasi Pepes Bakar</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Nasi Gurih</div>
<div style="text-align: justify;">
5 pasang Ati ampela, potong dadu</div>
<div style="text-align: justify;">
1 ons Teri asin, rendam air cuka, cuci bersih, goreng</div>
<div style="text-align: justify;">
4 siung Bawang merah, iris</div>
<div style="text-align: justify;">
3 siung Bawang putih, iris</div>
<div style="text-align: justify;">
3 cm Kunyit, iris serong</div>
<div style="text-align: justify;">
2 cm Lengkuas, geprek</div>
<div style="text-align: justify;">
1 batang Sereh, geprek</div>
<div style="text-align: justify;">
2 cm Jahe, geprek</div>
<div style="text-align: justify;">
2 lembar Daun salam</div>
<div style="text-align: justify;">
3 lembar Daun jeruk</div>
<div style="text-align: justify;">
2 batang Daun bawang, iris tipis</div>
<div style="text-align: justify;">
100 ml Air</div>
<div style="text-align: justify;">
Gula, Garam, Lada bubuk</div>
<div style="text-align: justify;">
4 buah Cabe rawit merah, iris serong tipis</div>
<div style="text-align: justify;">
1 lembar Daun pandan, potong melintang sekitar 10 cm</div>
<div style="text-align: justify;">
Daun kemangi secukupnya </div>
<div style="text-align: justify;">
Daun pisang secukupnya</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Cara Membuat</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Tumis bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas, jahe, sereh, daun salam, dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu layu.</div>
<div style="text-align: justify;">
Masukkan Ati Ampela, aduk rata hingga berubah warna.</div>
<div style="text-align: justify;">
Masukkan air, garam, gula, dan lada bubuk. Koreksi rasa.</div>
<div style="text-align: justify;">
Masak hingga air menyusut, masukkan daun bawang. Aduk rata, angkat.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Dalam mangkuk besar campur nasi guri, teri goreng dan tumisan ati ampela. Beri juga sebagian daun kemangi. Aduk rata. Koreksi rasa, jika kurang asin beri garam secukupnya.</div>
<div style="text-align: justify;">
Panaskan daun pisang diatas kompor agar mudah dibentuk. Potong sesuai selera.</div>
<div style="text-align: justify;">
Ambil 2 lembar daun pisang, taruh nasi yang sudah dicampur (saya 2 centong nasi). Beri daun kemangi dan irisan cabe rawit atasnya. Gulung dau pisang, lipat ujung daun dan tusuk dengan lidi atau tusukan gigi.</div>
<div style="text-align: justify;">
Lakukan hingga nasi habis. Bakar nasi. Sajikan selagi hangat.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Untuk satu resep ini saya bisa membuat 8 porsi nasi bakar. Dan untuk membakarnya saya menggunakan bakaran kompor yang ada putaran ditengahnya, bisa juga membakarnya menggunakan teflon biasa. Nasi bakarnya enak dan wangi, suami satu bungkus kurang untuk sekali makan. Iyas pun doyan banget memakannya. Terinya sengaja saya rendam dalam cuka terlebih dahulu agar tidak terlalu asin, karena akan menjadi menu makan Iyas juga.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Selamat mencoba :) sampai ketemu diresep #CookingMama selanjutnya. Jangan lupa lihat juga kreasi nasi bakarnya <a href="http://dapurdapuran.blogspot.co.id/2017/01/cookingmama-nasi-bakar-sederhana.html" target="_blank">jeng Diah</a>.</div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4Kp7BRk1VGw94X6gOWscT6_zoZeh_-MbjXt8P-y6DqdHh05ls_UP94yqiJCiUgTaBVgyEcJnRB_B04HqCJvdq7f6or719IlSrPd-U24GsIF__IgcBtDbx6mNscOiGZDTTZbOM_n8ab5E/s1600/cookingmama+logo.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="186" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4Kp7BRk1VGw94X6gOWscT6_zoZeh_-MbjXt8P-y6DqdHh05ls_UP94yqiJCiUgTaBVgyEcJnRB_B04HqCJvdq7f6or719IlSrPd-U24GsIF__IgcBtDbx6mNscOiGZDTTZbOM_n8ab5E/s320/cookingmama+logo.png" width="320" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Dapur Alaria</b></div>
Ria Nugrohohttp://www.blogger.com/profile/00974674209338745793noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2785935154405813318.post-8707595483588925122016-12-30T16:15:00.001+07:002016-12-30T16:17:09.508+07:00Bolu Nutrisasri<div style="text-align: justify;">
Sudah lama sekali saya simpan screenshoot resep si bolu nutrisari, waktu itu saya screenshoot dari FB kebetulan ada yang share. Sumber resep dari FB Tuti Yuniati <span style="color: #e06666;"><i>*biar enggak dianggap nyolong resep hehe*</i></span>. Pertama kali baca resepnya langsung tertarik mau bikin, unik bolu pakai nutrisari ngebayangin seperti apa rasanya. Tapi biasalah kalau mau bikin apa-apa pasti selalu menunggu mood.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTw_waBlcAE84JorSJxFAJwDu_TthJq2ehR1f53Evhk0tJCg2PXaNrVh4UibO1a72U3JIVD9_uQLCOaf-QtJEfkM7iDNTsCeZGcMcVqItCevDYi7mM1cLKtlDDQk-3qI8fZ1NHB9VxZ1w/s1600/IMG_20161227_164152.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="345" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTw_waBlcAE84JorSJxFAJwDu_TthJq2ehR1f53Evhk0tJCg2PXaNrVh4UibO1a72U3JIVD9_uQLCOaf-QtJEfkM7iDNTsCeZGcMcVqItCevDYi7mM1cLKtlDDQk-3qI8fZ1NHB9VxZ1w/s400/IMG_20161227_164152.jpg" width="400" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
Nah baru ada nih mood bikinnya, lebih tepatnya sih karena lagi ngidam pengen banget makan bolu. Tapi enggak mau beli, soalnya kalau beli kadang enggak cocok sama rasanya. Akhirnya dibuatlah si bolu nutrisari ini. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Bahannya irit, kebetulan semua ada diwarung rumah <span style="color: #e06666;"><i>*manfaatkan yang ada*</i></span>. Saya pakai loyang bundar ukuran 18 cm. Resep asli menggunakan nutrisari jeruk, saya pakai nutrisari leci. Dan ada lagi yang unik, bolu ini enggak pakai minyak ataupun mentega, tadinya saya pikir saya salah baca resep koq enggak masukin minyak atau mentega. Lalu saya baca ulang resepnya, ternyata memang enggak pakai. Lanjut aja deh bikinnya, dan hasilnya bolunya tetap lembut, wangi, dan cantik ngepinky.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Resep Bolu Nutrisari</b><br />
(No oven, No pengembang)<br />
<br />
<b>Bahan</b><br />
60 gr terigu serba guna<br />
100 gr gula halus (me gula pasir dblender)<br />
2 butir telur<br />
1 sachet nutrisari jeruk (me rasa leci)<br />
1 sachet SKM<br />
1/2 sdt pasta strawberry<br />
<br />
<b>Cara membuat</b><br />
1. Panaskan kukusan dengan api kecil, tutup diberi kain besih.<br />
2. Mixer telur dan gula halus dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan kental.<br />
3. Turunkan kecepatan mixer jd rendah, masukkan terigu, nutrisari, skm. Mixer sebentar sampai rata saja. Matikan mixer.<br />
4. Bagi adonan menjadi dua, beri pasta strawberry adona satunya.<br />
5. Tuang adonan ke loyang yg sudah diolesi minyak secara begantian, adonan putih lalu adonan pink, lakukan sampai adonan habis.<br />
6. Kukus kurang lebih 25 menit, lakukan test tusuk.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Selamat Mencoba :)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Dapuralaria</b></div>
Ria Nugrohohttp://www.blogger.com/profile/00974674209338745793noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2785935154405813318.post-31120660964420176952016-12-19T13:45:00.001+07:002016-12-19T13:56:56.675+07:00CookingMama : Brownis 3 sdm<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBEVpMIF65OBVRCc6AJeadKW6i52UXOJLgEeAB2EcTK7v2TbUR30YLK4bfp-rICzSFppttIy6i5B-c_Lip0D7GORc70s0SUNA7rsmNeLjwAwPmC3mkiVU8cWOKcU0h4kWmtqIWc-cruw0/s1600/PicsArt_10-30-04.22.26.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBEVpMIF65OBVRCc6AJeadKW6i52UXOJLgEeAB2EcTK7v2TbUR30YLK4bfp-rICzSFppttIy6i5B-c_Lip0D7GORc70s0SUNA7rsmNeLjwAwPmC3mkiVU8cWOKcU0h4kWmtqIWc-cruw0/s400/PicsArt_10-30-04.22.26.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Fuh.. Fuh,,, sudah berdebu sekali blog ini, terakhir update 4 tahun yang lalu sebelum saya menikah. Saya terlalu asyik dengan blog personal, dan lebih sering update resep masakan di IG. Tapi setelah chit chat dengan <a href="http://www.diahalsa.com/" target="_blank">diah</a>, dan bikin tantangan masak <b>CookingMama</b> jadi pengen lagi deh update disini. Awalnya saya dan diah ingin bikin bolu jadul yang pernah kekinian di IG, namun diwaktu injury time kami sepakat mengganti tema brownis 3 sdm aja yang bikinnya lebih mudah. Kan baru pemanasan yang mudah-mudah dulu saja. Dengan resep super simple begini saja waktu 2 minggu, saya lama bikinnya. Maklum lah sudah menjadi emak-emak kalau mau berkreasi di dapur mesti cari waktu kosong.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
Ini resep brownis yang paling simple dan irit, tapi rasanya juga tetap enak. Bahan yang digunakan tidak banyak, dan tidak perlu banyak peralatan masak jadi irit cucian juga. Satu lagi hanya membutuhkan panci kukusan tanpa oven. Soal rasa enak coklatnya berasa dan brownisnya pun lembut.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfQXO1H2p1XbNvJTEiCmDe1CgaUObRHMJTLH8A3tfxsd4-fddhxLh-HTWD88P6AYPh3F3_Ng0YBS2gJjOe7-lONco7x8t6L-g2aKrjgTKmaGjezgaWBVQBBspHEwFCHlxRsN5Mg5Ab3g8/s1600/PicsArt_10-30-04.27.28.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfQXO1H2p1XbNvJTEiCmDe1CgaUObRHMJTLH8A3tfxsd4-fddhxLh-HTWD88P6AYPh3F3_Ng0YBS2gJjOe7-lONco7x8t6L-g2aKrjgTKmaGjezgaWBVQBBspHEwFCHlxRsN5Mg5Ab3g8/s400/PicsArt_10-30-04.27.28.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Sempat terjadi insiden juga sih saat membuat brownis ini kemarin. Hasil brownis kukus saya tidak mulus, bagian tengahnya menggelembung dan retak atasnya. Entahlah sebelumnya enggak begini mulus koq. Atau mungkin karena saya mengukusnya terlalu lama. Jadi saat proses mengukus saya tinggal kerjain kerjaan rumah, eh lupa lagi ngukus si brownis. Ada sekitar 30 menit lebih ngukusnya, padahal diresep 20 menit juga sudah matang. Akhirnya dipermak aja deh diratakan bagian atasnya, terus tutup pakai buttercream, taburin keju parut seluruh permukaan jadi cantik deh. Tapi malah jadi enak rasanya perpaduan rasa keju, buttercream dan coklat cocok banget.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioZBMaiK_VEYxccon_tHlFASrayA6IXPj5sBUM1IAJiTrs2GoiHCHU6U0QjBKCREIMb7gzv6JhXfvt-OAqmBTutxMHRRNWsTM7AP9BhOJReyaClFQ5Yz8yxsgWXFb1SiUQo7UiFqVqlqg/s1600/PicsArt_10-30-04.17.43.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioZBMaiK_VEYxccon_tHlFASrayA6IXPj5sBUM1IAJiTrs2GoiHCHU6U0QjBKCREIMb7gzv6JhXfvt-OAqmBTutxMHRRNWsTM7AP9BhOJReyaClFQ5Yz8yxsgWXFb1SiUQo7UiFqVqlqg/s400/PicsArt_10-30-04.17.43.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Resep Brownis 3 Sdm</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Bahan</b></div>
<div style="text-align: justify;">
3 sdm Tepung terigu serba guna</div>
<div style="text-align: justify;">
3 sdm coklat bubuk</div>
<div style="text-align: justify;">
3 sdm gula pasir</div>
<div style="text-align: justify;">
1 sachet SKM coklat</div>
<div style="text-align: justify;">
3 sdm air hangat</div>
<div style="text-align: justify;">
3 sdm minyak</div>
<div style="text-align: justify;">
1 butir telur ayam</div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 sdt baking powder </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Cara Membuat</b></div>
<div style="text-align: justify;">
1. Kocok telur dan gula (saya hanya mengocok dengan tangan menggunak whisker), hingga berbuih.</div>
<div style="text-align: justify;">
2. Masukkan terigu, coklat bubuk dan baking powder yang sudah diayak, lalu SKM coklat yang sudah diseduh dengan 3 sdm air hangat, aduk balik dengan spatula. Terakhir masukkan minyak, aduk rata.</div>
<div style="text-align: justify;">
3. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles minyak sebelumnya, lalu kukus kurang lebih 20 menit. Lakukan tes tusuk, untuk mengetahui sudah matang atau belum.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Gimana mudah kan? Ini hasilnya cuma sedikit, saya bikin juga langsung ludes sama orang rumah. Iyas yang biasanya ogah-ogahan makan kue lumayan mau ambil 3 slice. Hey diah ayo setelah ini kita bikin apa lagi nih? Ada yang mau join juga tantangan masak ini, yuks biar rame dan seru, japri aja ya kalau mau ikutan juga.<br />
<br />
<a href="http://dapurdapuran.blogspot.co.id/2016/12/cookingmama-brownies-3sdm.html" target="_blank">Baca juga resep brownis 3 sdm punya Diah </a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>DapurAlaRia</b></div>
Ria Nugrohohttp://www.blogger.com/profile/00974674209338745793noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2785935154405813318.post-72437583211489363652012-03-23T09:20:00.000+07:002012-03-23T09:20:25.901+07:00Usus Goreng Saus Padang<div style="text-align: justify;">Akhirnya setelah berbulan-bulan lamanya saya tidak update postingan apapun di blog ini, hari ini saya posting kembali. Rasanya memang beberapa bulan ke belakang saya lagi malas sekali belajar masak jadi makan aja apa yang dimasak sama mama.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Baiklah gak usah banyak cerita ya nanti ujung-ujungnya curcol lagi hehehe. Kali ini saya belajar bikin saus padang dan sebagai teman dari saus padangnya adalah Usus Goreng tepung. Kenapa usus? Mau yang beda aja biasanya kan saus padang identik dengan sea food. </div><table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0G7JoJcUbOLzBbZgdVIVksSn4tDI_nzgC5cxBXTp9L3nZ8zedGaTsrJX2K8S6LW05aMiQ7tOX7fJjgzAKDcQjM0VikUIoTqpgCIlU4cYc1v0R9Pmv0J4PJILQIMjkUxpv1GkdGoTM4jM/s1600/Usus+goreng+saus+padang.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0G7JoJcUbOLzBbZgdVIVksSn4tDI_nzgC5cxBXTp9L3nZ8zedGaTsrJX2K8S6LW05aMiQ7tOX7fJjgzAKDcQjM0VikUIoTqpgCIlU4cYc1v0R9Pmv0J4PJILQIMjkUxpv1GkdGoTM4jM/s400/Usus+goreng+saus+padang.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ada usus yang beda warna tepungnya itu pakai tepung spicy :P</td></tr>
</tbody></table><br />
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">Sebenarnya agak gagal sih nih saus padangnya karena saya gak suka dengan kekentalan dari sausnya. Saya belajar dari resep <a href="http://shinta-littlekitchen.blogspot.com/2009/10/salmon-saus-padang.html" rel="nofollow" target="_blank">Mba Sinta</a>, diresep tersebut tertulis menggunakan telur untuk mengentalkannya kalau saya sarankan kalian gak usah pakai telur.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Ini dia resepnya ^_____^</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: large;">Bahan Usus Goreng</span></b></div><div style="text-align: justify;">1/2 kg Usus Ayam <i><span style="color: #cc0000;">*potong panjang-panjang*</span></i></div><div style="text-align: justify;">1 bks kecil Tepung kobe <i><span style="color: #cc0000;">*tepung bisa sedikit-dikit dulu pakainya*</span></i></div><div style="text-align: justify;">4 sdm Tepung terigu</div><div style="text-align: justify;">Minyak untuk menggoreng</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: large;">Bumbu Halus</span></b></div><div style="text-align: justify;">6 siung Bawang Merah</div><div style="text-align: justify;">2 siung Bawang Putih</div><div style="text-align: justify;">3 buah Cabe Merah</div><div style="text-align: justify;">3 buah Cabe Rawit Merah</div><div style="text-align: justify;">1 cm Jahe</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: large;">Bahan Saus Padang</span></b></div><div style="text-align: justify;">Bumbu Halus</div><div style="text-align: justify;">1/2 siung Bawang Bombay <i><span style="color: #cc0000;">*iris tipis*</span></i></div><div style="text-align: justify;">1 batang Daun Bawang <i><span style="color: #cc0000;">*iris tipis*</span></i></div><div style="text-align: justify;">1 lembar Daun Jeruk</div><div style="text-align: justify;">1 lembar Daun Salam</div><div style="text-align: justify;">100 ml Air mineral / kaldu</div><div style="text-align: justify;">Saus Sambal botolan</div><div style="text-align: justify;">Saus Tomat botolan</div><div style="text-align: justify;">Garam</div><div style="text-align: justify;">Minyak untuk menumis</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><b>Cara Membuat Usus Goreng :</b></span></div><div style="text-align: justify;">1. Usus dilumurin tepung sampai merata</div><div style="text-align: justify;">2. Goreng dalam minyak panas. Usahakan minyak banyak jadi usus tenggelam dalam minyak agar usus matang merata.</div><div style="text-align: justify;">3. Angkat dan tiriskan.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: large;">Cara membuat Saus Padang :</span></b></div><div style="text-align: justify;">1. Tumis bawang bombay hingga layu dan harum kemudian masukkan bumbu halus aduk hingga bumbu matang dan harum.</div><div style="text-align: justify;">2. Masukkan daun bawang, daun jeruk dan daun salam. Aduk-aduk kemudian masukkan air. Tunggu hingga keluar buih-buih tanda mendidih.</div><div style="text-align: justify;">3. Angkat dan sajikan.</div>Ria Nugrohohttp://www.blogger.com/profile/00974674209338745793noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-2785935154405813318.post-7826724345251317122011-07-25T15:05:00.000+07:002011-07-25T15:05:57.722+07:00Mie Ayam JamurHai kali ini aku masak lagi, dan kali ini aku mencoba belajar bikin Mie Ayam Jamur. Habis aku penasaran pengen banget bisa bikin mie ayam, beberapa hari yang lalu aku download resep+video cara bikin mie ayam <a href="http://www.youtube.com/watch?v=d0MbcdDeCoc">disini</a>.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL0zBS9HbxRd97qu9Nwpmsy1N34Q9uCgTsGj-jesdKp2le-6KhVBQMQQKQE8Pq53WKp0KRlA1tPAWERhj8E9ajYEcbFNlRRxhp7tHuf5-9gkyujdZCMdbGQDUoSBM1Ui8s9XGO55WsAYY/s1600/Mie+Ayam+Jamur.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL0zBS9HbxRd97qu9Nwpmsy1N34Q9uCgTsGj-jesdKp2le-6KhVBQMQQKQE8Pq53WKp0KRlA1tPAWERhj8E9ajYEcbFNlRRxhp7tHuf5-9gkyujdZCMdbGQDUoSBM1Ui8s9XGO55WsAYY/s400/Mie+Ayam+Jamur.jpg" width="400" /></a></div><br />
Baik lah ini dia resepnya, sama koq sama kayak resep aslinya cuma ada beberapa yang aku tambahkan.<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<span style="font-size: large;"><b>Bahan Minyaknya</b></span><br />
Minyak goreng secukupnya <i style="color: #cc0000;">*sesuaikan kebutuhan*</i><br />
5 siung Bawang putih <i style="color: #cc0000;">*cincang halus*</i><br />
4 Sdm Kecap Asin<br />
3 Sdm Air Putih<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b>Cara Membuat Minyaknya</b></span><br />
1. Tumis bawang putih sampai harum diatas api kecil, tuangkan kecap asin, dan Air putih, aduk hingga rata.<br />
2. Angkat sisihkan<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b>Bahan Ayam Semurnya</b></span><br />
2 Buah Dada Ayam <i style="color: #cc0000;">*potong dadu*</i><br />
1/4 kg Jamur Merang <i style="color: #cc0000;">*potong dadu*</i><br />
2 siung bawang putih <i style="color: #cc0000;">*cincang kasar*</i><br />
Kecap manis<br />
Garam<br />
Lada Halus<br />
Minyak<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b>Cara membuat Ayam Semur</b></span><br />
1. Masukkan daging ayam ke minyak yang sudah dipanaskan, sambil diaduk sampai ayam matang.<br />
2. Masukkan bawang putih cincang, aduk hingga bawang harum. Kemudian masukkan Jamur kuping, masukkan kecap manis, lada halus dan garam.<br />
3. Jika sudah matang, angkat sisihkan.<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b>Bahan Kuah Mie Ayam</b></span><br />
Tulang Ayam sisa dari dada ayam<br />
1 Kepala Ayam<br />
10 Buah Baso Sapi<br />
Daun Bawang <i style="color: #cc0000;">*iris-iris*</i><br />
Lada Halus<br />
Garam<br />
Gula<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b>Cara membuat kuah mie ayam jamur</b></span><br />
1. Rebus Tulang ayam yang sisa dari dada ayam dan ditambah kepala ayam sampai air mendidih dan ayam matang.<br />
2. Kemudian masukkan baso sapi, irisan daun bawang.<br />
3. Tambahkan garam, lada halus dan gula. Secukupnya aja ya sambil dicicipin<br />
4. Angkat dan sisihkan.<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b>Bahan Utama</b></span><br />
1 Bungkus Mie (isinya 5 Mie) <i style="color: #cc0000;">*rebus*</i><br />
Daun Bawang secukupnya <i style="color: #cc0000;">*iris-iris*</i><br />
Daun Sawi Hijau/sesim <i style="color: #cc0000;">*potong-potong dan rebus*</i><br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b>Cara Penyajian</b></span><br />
1. Campur mie yang sudah direbus dengan 1 sendok makan minyak bawang putih, taburkan irisan daun bawang, tambahkan ayam semurnya, taruh baso dan daun sawi hijau yang sudah direbus. Tuang kuah kaldunya.<br />
2. Sajikan dan siap disantap.<br />
<br />
Ini bisa untuk 5 Porsi. Untuk rasanya lumayan lah hehehe. Tapi kalau kalian merasa kurang asin saat penyajian bisa tambahkan micin, karena aku dan keluarga anti dengan micin jadi gak pake.<br />
<br />
Ayo silahkan dicoba kalau bingung bikinnya, liat aja videonya.<br />
<br />
<br />
<br />
<div style="color: magenta;"><b>Best Regards,</b></div><div style="color: magenta;"><b>Resepria [Ria Nugroho]</b></div>Ria Nugrohohttp://www.blogger.com/profile/00974674209338745793noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-2785935154405813318.post-51405493632750236572011-06-18T11:22:00.001+07:002011-06-18T11:24:29.457+07:00Nasi Jagung Smoked BeefBelajar memasak lagi, sempat vakum lagi kemarin aku beberapa minggu. Biasa lagi malas masak hehehe. Masih ingat kan dengan resepku sebelumnya <a href="http://resepria.blogspot.com/2011/05/fettucini-smoked-beef-cheesy.html">Fettucini Smoked Beef</a>, nah karena smoked beefnya masih sisa banyak kali ini aku masak menggunakan Smoked Beef lagi. Aku mencoba membuat Nasi Jagung, kalau aku bilang sih sama aja dengan Nasi Goreng Jagung hehehe.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcsP68PAJqjVPS6NLigip28pfUWDpwAyKBYk9L7cZTNdBuQuKOSP3CetzBN2HgutztEMY6FWS4C6FX1EYP9_NWjqN9mto71BG8tam-FCM_U6k5Day9DODgw4_xua2ottVo8mBW9vq8kvM/s1600/Nasi+Jagung+Smoked+Beef.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcsP68PAJqjVPS6NLigip28pfUWDpwAyKBYk9L7cZTNdBuQuKOSP3CetzBN2HgutztEMY6FWS4C6FX1EYP9_NWjqN9mto71BG8tam-FCM_U6k5Day9DODgw4_xua2ottVo8mBW9vq8kvM/s400/Nasi+Jagung+Smoked+Beef.jpg" width="400" /></a></div><br />
Resepnya aku dapat dari google <a href="http://forumnova.tabloidnova.com/showthread.php?t=17362">disini</a> ada beda dikit sih dengan resepku.<br />
<br />
Yuk mari ini dia resep simplenya :D<br />
<br />
<br />
<a name='more'></a><span style="font-size: large;"><b>Bahan :</b></span><br />
2 Buah Jagung manis <i style="color: #cc0000;">*dipipil kemudian rebus sampai empuk*</i><br />
3 Piring Nasi putih<br />
2 Butit telur <i style="color: #cc0000;">*kocok*</i><br />
1 1/2 Wortel <i style="color: #cc0000;">*iris dadu*</i><br />
2 batang Daun Bawang <i style="color: #cc0000;">*iris-iris halus*</i><br />
4 Lembar Smoked Beef <i style="color: #cc0000;">*potong persegi kecil*</i><br />
1 Siung Bawang Bombay <i style="color: #cc0000;">*cincang kasar*</i><br />
2 Buah Cabai merah <i style="color: #cc0000;">*buang bijinya iris menjadi 4 bagian satu cabenya*</i><br />
Garam secukupnya<br />
1 sdm Kecap manis<br />
1 sachet saus tiram<br />
Minyak<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b>Bumbu halus :</b></span><br />
5 Siung Bawang merah<br />
3 Siung Bawang putih<br />
Garam<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b>Cara membuat :</b></span><br />
1. Goreng telur hancurkan hingga matang sisihkan.<br />
2. Masukkan sedikit minyak lagi, tumis bawang bombay hingga agak layu masukkan bumbu halusnya, aduk hingga harum. Masukkan Wortel, Smoked Beef, Jagung manis. Aduk hingga wortel dan smoked beef matang.<br />
3. Masukkan Nasi putih, telur yang sudah digoreng sebelumnya. Aduk-aduk masukkan saus tiram, kecap manis, dan tambahkan garam. Aduk hingga rata.<br />
4. Masukkan daun bawang, aduk sebentar lalu angkat dan sajikan.<br />
<br />
Gimana mudah kan, bisa buat sarapan pagi nih atau bekal makanan untuk si kecil. Perbedaan dengan resep aslinya, aku menggunakan 2 Jagung manis karena sengaja biar banyak jagungnya. Terus juga bawang bombay gak aku hauskan karena aku gak suka kalau dihaluskan. Lalu cabainya sama aku gak diris kecil, aku suka yang gede dan kliatan aja. Dan aku juga gak memakai kacang polong karena gak ada dirumah hehe.<br />
<br />
Happy Cooking ya.<br />
<br />
<br />
<br />
<div style="color: magenta;"><b>Best Regards,</b></div><div style="color: magenta;"><b>Resepria [Ria Nugroho]</b></div>Ria Nugrohohttp://www.blogger.com/profile/00974674209338745793noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2785935154405813318.post-68600543834375093482011-05-26T23:43:00.000+07:002011-05-26T23:43:13.417+07:00Fettucini Smoked Beef CheesyAkhirnya penasaranku membuat fettucini sudah terselesaikan hehehe. Tadi pagi aku berhasil membuat Fettucini Smoked Beef Cheesy. Kenapa ada cheesynya? Karena aku menggunakan keju yang banyak, habis bagiku hambar tanpa keju hihihi.<br />
Resepnya sih hampir sama kayak waktu aku bikin <a href="http://resepria.blogspot.com/2010/10/macaroni-keju.html">Macaroni Keju</a>. Dan umtuk resepnya aku ngintip dari <a href="http://arimbar.blogspot.com/2009/03/fettucini-saus-carbonara.html">sini</a>.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSF2izfhFAoS6HltHvnV1mus0nkEmIAlsgOWvVU4Ag-UmRkx1Tv6ZWzZWKi5JSWl2pP3lt6RfqvGjRyBLvIO48hczNDttn8ChxS17Gp1IRuO1RwQ1szGR9NM8liZtRRnr8z2WHot6mIJk/s1600/Fettucini+Smoked+Beef+Cheesy.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSF2izfhFAoS6HltHvnV1mus0nkEmIAlsgOWvVU4Ag-UmRkx1Tv6ZWzZWKi5JSWl2pP3lt6RfqvGjRyBLvIO48hczNDttn8ChxS17Gp1IRuO1RwQ1szGR9NM8liZtRRnr8z2WHot6mIJk/s400/Fettucini+Smoked+Beef+Cheesy.jpg" width="400" /></a></div><br />
Baiklah ini resepnya, hampir sama sih dengan resep aslinya tapi beda takaran sama aku pakai terigu.<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<span style="font-size: large;"><b>Bahan</b></span><br />
250gr Fettucini <i style="color: #cc0000;">*rebus sampai empuk*</i><br />
4 Lembar Smoked Beef <i style="color: #cc0000;">*potong persegi panjang kecil aja*</i><br />
2 Siung Bawang Putih <i style="color: #cc0000;">*cincang*</i><br />
350ml Susu Cair<br />
25gr Keju Cheddar <i style="color: #cc0000;">*aku kayaknya lebih dari 25gr*</i><br />
25gr Keju Cheddar <i style="color: #cc0000;">*untuk taburan*</i><br />
1 Kuning Telur<br />
1sdm Tepung terigu<br />
Garam<br />
Lada hitam<br />
Margarin <i style="color: #cc0000;">*untuk menumis*</i><br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b>Cara memasak :</b></span><br />
1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan smoked beef<br />
2. Jika smoked beef sudah matang, tuang susu cair tunggu hingga mendidih <i style="color: #cc0000;">*apinya kecil aja*</i>, masukkan garam dan lada hitam secukupnya.<br />
3. Setelah mendidih masukkan kuning telur, sambil diaduk masukkan tepung terigu, lalu masukkan kecu. Aduk hingga mengental. Masukkan Fettucini yang sudah direbus. Aduk hingga rata.<br />
4. Sajikan taburin dengan keju. Disantap dengan saus sambal juga enak.<br />
<br />
Gimana mudah kan, gak perlu jauh-jauh ke restaurant bikin sendiri aja hehehe bisa dimakan sekeluarga lagi ^_____^.<br />
<br />
Happy Cooking.<br />
<br />
<br />
<br />
<div style="color: magenta;"><b>Best Regards,</b></div><div style="color: magenta;"><b>Resepria [Ria Nugroho]</b></div>Ria Nugrohohttp://www.blogger.com/profile/00974674209338745793noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2785935154405813318.post-7560478363756939082011-05-19T11:40:00.001+07:002011-05-19T21:26:04.745+07:00Kwetiau Siram UdangHai Hai kembali lagi aku ke blog Resep Ria ini :D<br />
<br />
Sekarang aku udah mulai rajin masak lagi, jadi kayaknya minimal tiap bulan ada masakan yg bakal nongol disini hehehe. Kemarin aku belajar masak kwetiau rebus. Jadi gini beberapa hari sebelumnya aku sempat beli kwetiau rebus nitip sama temen sih, nahhh dari situ koq aku jadi penasaran pengen bisa juga masak kwetiau rebus. Karena biasanya kan cuma bikin kwetiau biasa dikecapin.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjorVLwVZLLrisfn4x2DgrdnVFk9c0he1069fIlXCcAaqFzNKwp4uIXYVZnVQ9jeRgGy2t2e_nJYfmTARcrWDL-PDMUeg0PcJ9zLRfVCzkjJz2zhyurXP4Wn1ssycP2zzhVYVMGoHsVStU/s1600/Kwetiau+Siram+Udang.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjorVLwVZLLrisfn4x2DgrdnVFk9c0he1069fIlXCcAaqFzNKwp4uIXYVZnVQ9jeRgGy2t2e_nJYfmTARcrWDL-PDMUeg0PcJ9zLRfVCzkjJz2zhyurXP4Wn1ssycP2zzhVYVMGoHsVStU/s400/Kwetiau+Siram+Udang.jpg" width="400" /></a></div><br />
Setelah searching2 di google aku dapet resepnya, aku belajar dari resep <a href="http://venskitchen.blogspot.com/2007/03/kwetiaw-siram.html">disini</a>. Hampir sama sih resepnya cuma ada beberapa bahan yang aku tidak pakai dari resep aslinya.<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
Ini dia resepnya, dan seperti biasa mudah cocok buat yg baru belajar masak seperti aku.<br />
<span style="font-size: large;"><b><br />
</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b>Bahan</b></span><br />
500gr Kwetiau<br />
1/4 dada ayam <i style="color: #cc0000;">*potong dadu atau suwir boleh*</i><br />
Udang <i style="color: #cc0000;">*semakin banyak semakin enak kaldunya*</i><br />
3 siung Bawang Putih <i style="color: #cc0000;">*cincang halus*</i><br />
8 siung Bawang Merah <i style="color: #cc0000;">*iris tipis*</i><br />
Sawi Hijau <i style="color: #cc0000;">*banyak sesuai selera*</i><br />
1 Butir telur<br />
Saus Tiram<br />
Garam<br />
Gula<br />
Merica<br />
Daun bawang <i style="color: #cc0000;">*iris tipis*</i><br />
Air secukupnya<br />
Tepung kanji yang sudah dilarutkan air <i style="color: #cc0000;">*kira2 1sdm*</i><br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b>Cara membuat</b></span><br />
1. Rebus kwetiau sampai empuk <i style="color: #cc0000;">*seperti masak mie*</i>, angkat tiriskan<br />
2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan ayam. Kalau ayam kelihatan matang lalu masukkan udang. Masak hingga matang.<br />
3. Masukkan air kira-kira 1 liter <i style="color: #cc0000;">*lebih boleh kalo pengen banyak kuah*</i>, masukkan garam secukupnya, merica secukupnya, gula sedikit, saus tiram secukupnya kira2 1sdm, masukkan telur hancurkan telurnya.<br />
4. Jika air sudah agak mendidih masukkan daun sawi hijaunya, terakhir aku masukkan karena aku mau sawinya tetep seger kalau dimakan gak layu :). Lalu masukkan air kanjinya.<br />
5. Mendidih angkat dan siram kuah diatas kwetiau yang sebelumnya sudah direbus, taburi daun bawang.<br />
<br />
Dimakan selagi hangat nikmat banget loh, air kaldunya juga bener-bener kerasa banget. Walaupun tanpa penyedap rasa juga tetep enak, aku memang paling anti sih sama penyedap rasa hehehe. <br />
Ayuk dicoba mudah koq, aku aja yang baru belajar masak bisa. ^______^<br />
Happy Cooking.<br />
<br />
<br />
<div style="color: magenta;"><b><br />
</b></div><div style="color: magenta;"><b>Best Regards,</b></div><div style="color: magenta;"><b>Resepria [Ria Nugroho]</b></div>Ria Nugrohohttp://www.blogger.com/profile/00974674209338745793noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-2785935154405813318.post-10440630209685702512011-04-26T09:41:00.001+07:002011-04-26T09:42:07.796+07:00Cireng Bumbu PecelAkhirnya tahun ini aku update juga hiihihihi. Sejak tahun 2011 ini aku belum update-update blog ini, abis lagi malas banget belajar masak. Jangankan masak untuk blogging aja aku malas. Tapi akhirnya sih kemaren aku paksakan aja untuk mulai belajar lagi, abisnya kalau gak dipaksa bisa berdebu nih blog gak di update hehehe.<br />
<br />
Kemarin aku belajar membuat cireng, sebenernya udah lama mau bikin tapi ya itu males. Nah pas malam sebelumnya aku lagi telpon abi dan aku tanya dia lagi apa, dia bilang dia habis bikin cireng. Eh aku jadi malu sendiri, abi aja yang cowo bisa masak cireng masa aku gak bisa. Nah kemarin jadilah aku beli bahannya semua, tadinya sih mau pake isi oncom tapi ya gitu aku malas masak oncomnya, terus mau make keju eh abis dikulkas, ya sudah akhirnya pake bumbu pecel yang ada dikulkas hehehe.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEib3gDRa1LUKrxNzrHA0kuNlFRPip94MxrLYjr5raPCYvjDKQSVsSzX8U93JeJzgD2W-3OQsQdHeNGrISjyOpfCa_pSBEtLH9nx5aZIPHfRj9mp8s3Y2ku3uIy7uLnRlpYGc7ygFCrxg3A/s1600/cireng+bumbu+pecel.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEib3gDRa1LUKrxNzrHA0kuNlFRPip94MxrLYjr5raPCYvjDKQSVsSzX8U93JeJzgD2W-3OQsQdHeNGrISjyOpfCa_pSBEtLH9nx5aZIPHfRj9mp8s3Y2ku3uIy7uLnRlpYGc7ygFCrxg3A/s400/cireng+bumbu+pecel.jpg" width="400" /></a></div><br />
<a name='more'></a><br />
<br />
Resep cirengnya aku dapet dari Abi, dia yang ngajarin bahannya apa aja dan takarannya berapa. Makasih ya abiku sayang, OK ini dia resepnya.<br />
<br />
<b>Bahan dan Bumbu</b><br />
125 gr Tepung kanji / Tepung sagu<br />
2,5 sdm Tepung terigu<br />
Daun Bawang diiris2 <i style="color: #cc0000;">*sesuai selera banyaknya*</i><br />
2 siung bawang putih tumbuk halus<i style="color: #cc0000;"> *kalau aku make 4 siung bawang putih karena bawangnya kecil-kecil*</i><br />
Lada halus<br />
Garam<br />
Air hangat<br />
Bumbu pecel siap pakai<br />
<br />
<b>Cara membuat :</b><br />
1. Campur semua bahan mulai dari tepung kanji, tepung terigu, daun bawang, bawang putih yang sudah dihaluskan.<br />
2. Masukkan air hangat sedikit-sedikit saja sambil diaduk adonan, air gak usah terlalu banyak jika adonan sudah bisa dibentuk gak usah ditambahin lagi airnya.<br />
3. Beri garam dan merica sesuai selera, aduk kembali adonan hingga rata.<br />
4. Ambil sedikit adonan pipihkan dan kemudian taruh bumbu pecel ditengahnya lalu tutup adonan yang ditangan. Lakukan terus sampai adonan habis. <br />
5. Goreng cireng dalam api sedang agar matang merata.<br />
6. Sajikan dengan saus sambal hmmm enak :D<br />
<br />
Mudahkan membuatnya untuk isi sih bisa diganti sesuai kesukaan kamu. Enak bisa buat cemilan sore sambil berkumpul dengan keluarga.<br />
Selamat mencoba.<br />
<br />
<br />
<div style="color: purple;"><b>Best Regards,</b></div><div style="color: purple;"><b>Resepria [Ria Nugroho]</b></div>Ria Nugrohohttp://www.blogger.com/profile/00974674209338745793noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-2785935154405813318.post-23350105975030405952010-12-17T08:00:00.002+07:002010-12-17T22:13:50.231+07:00Tami Kecap PedasJudulnya aneh ya <b>**Tami**</b> jenis makanan apa tami hehe,, itu cuma singkatan aja koq biar ringkas nulis judulnya. Kepanjangannya <b>**Tahu Mie**</b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8f3q79x4gh4szREXblQlI7XKU_xUAKDHNUD-P4heqxOTWEziVv30WBVihNC8V04vJ0PIFY2sERWXaZlOpUo8HHuDex3sTwRCvO0i4gk-E0QkUJ34hWn1hRg5n4bwoV7PqGs1eHv_0DrQ/s1600/Tami+Kecap+Pedas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8f3q79x4gh4szREXblQlI7XKU_xUAKDHNUD-P4heqxOTWEziVv30WBVihNC8V04vJ0PIFY2sERWXaZlOpUo8HHuDex3sTwRCvO0i4gk-E0QkUJ34hWn1hRg5n4bwoV7PqGs1eHv_0DrQ/s400/Tami+Kecap+Pedas.jpg" width="400" /></a></div><br />
Ini resep yang dikasih sama teman kantorku juga *yang kemarin senin aku posting*. Gampang banget bikinnya, gak pake ribet deh dijamin semua pasti bisa kalo mencoba.<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
Baiklah ini resepnya<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b>Bahan</b></span><br />
1 buah Tahu Putih <i style="color: #cc0000;">*potong persegi panjang, goreng*</i><br />
Mie Telur <i><span style="color: #cc0000;">*aku cuma make setengah bungkus, direbus*</span></i><br />
Daun Bawang <i style="color: #cc0000;">*iris-iris*</i><br />
Bawang Goreng<br />
Kecap Cabe <i style="color: #cc0000;">*disupermarket ada koq yang udah jadi*</i><br />
<br />
<b><span style="font-size: large;">Cara penyajian</span></b><br />
1. Taruh tahu putih gorengnya terlebih dahulu kemudian tuang kecap cabenya<br />
2. Taruh mie diatas tahu kemudian tuang kembali kecap cabenya, taburi daun bawang dan bawang goreng.<br />
3. Sajikan dan siap disantap<br />
<br />
<b>*Note :</b><br />
<b>Mie Telur juga bisa diganti sama mie basah <i style="color: #cc0000;">*sesuai selera aja*</i></b><br />
<b>Tahunya dipotong jangan tipis dan jangan tebal juga, jadi sedang aja.</b><br />
<br />
Mudah banget kan. Ayuk dicoba, kalo diet nasi bisa koq makan ini juga ngenyangin hehehe.<br />
<br />
<br />
<br />
<div style="color: purple;"><b>Best Regards,</b></div><div style="color: purple;"><b>Resepria [Ria Nugroho]</b></div>Ria Nugrohohttp://www.blogger.com/profile/00974674209338745793noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2785935154405813318.post-21701291903098140802010-12-13T11:53:00.000+07:002010-12-13T11:53:39.487+07:00Monday SaladSelamat hari senin ^___^.<br />
Hari ini aku kembali belajar memasak, kali ini aku mencoba bikin salad. Kenapa aku namakan Monday Salad, simple aja koq karena aku bikinnya dihari senin hehehe. Resep ini aku dapat udah lama bangetttt dari temen kantorku dulu. Tapi baru sempat aku buat sekarang. Ada sih satu resep lagi yang dikasih temenku tapi nanti aja next episode hehe.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh691f9m1Zm-BJFP1KpZYhNlvj1lZJB_exyK-dULkBJB0b51rKuMcNS6UwFlkPWef2SglYf-2k7T35s8tJE0we2xWBq4Cdj1uFNS45rolV2Kl3iap2M59CIT0G6HNZitTZur6ua6hiOr5A/s1600/monday+salad.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh691f9m1Zm-BJFP1KpZYhNlvj1lZJB_exyK-dULkBJB0b51rKuMcNS6UwFlkPWef2SglYf-2k7T35s8tJE0we2xWBq4Cdj1uFNS45rolV2Kl3iap2M59CIT0G6HNZitTZur6ua6hiOr5A/s400/monday+salad.jpg" width="400" /></a></div><br />
Yuk kita siapin bahan-bahannya<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<b><span style="font-size: large;">Bahan</span></b><br />
1 iket daun selada<br />
1 Buah Jagung Manis <i style="color: #cc0000;">*dipipil terus direbus*</i><br />
2 Buah Timun<i style="color: #cc0000;"> *iris dan beri cuka, garam dan gula*</i><br />
1 Buah Wortel <i style="color: #cc0000;">*iris tipis ajah*</i><br />
1 Siung Bawang Bombay <i style="color: #cc0000;">*iris*</i><br />
1 Buah kentang <i style="color: #cc0000;">*iris-iris kotak tipis*</i><br />
7 Butir Telur <i style="color: #cc0000;">*rebus pisahkan putih dan kuningnya*</i><br />
Emping<br />
Bawang Goreng<br />
<br />
Cara Membuat Saus atau mayones<br />
Hancurkan kuning telur yang sebelumnya sudah direbus. Beri air hangat sedikit saja, lalu kasih cuka, garam dan gula. Aduk hingga rata.<br />
<br />
Penyajian.<br />
Campur semua bahan lalu aduk dengan sausnya atau mayonesnya. Sajikan dengan Kentang goreng, Emping dan bawang goreng.<br />
<br />
<div style="color: black;"><span style="font-size: large;"><b>*NOTE :</b></span></div><div style="color: black;"><span style="font-size: large;"><b>Untuk Timun dibikin pas malamnya, taruh saja dikulkas biar air cukanya meresap.</b></span></div><br />
Gimana mudah kan, ayuk dicoba segar dan sehat loh.<br />
<br />
<div style="color: purple;"><b><br />
</b></div><div style="color: purple;"><b>Best Regards,</b></div><div style="color: purple;"><b>Resepria [Ria Nugroho]</b></div>Ria Nugrohohttp://www.blogger.com/profile/00974674209338745793noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2785935154405813318.post-34467454403478527162010-12-04T15:07:00.000+07:002010-12-04T15:07:19.354+07:00Baso Tusuk Saus BangkokLama gak update blog yang satu ini. Akhir-akhir ini selain malas masak juga lagi sibuk dengan ini itu yang gak jelas hehehe. Nah aku sempetin tadi sabtu pagi ini untuk belajar masak lagi. Kali ini aku mencoba bikin Baso Tusuk Saus Bangkok, resep ini aku dapat dari buka kumpulan masak. Kebetulan buku ini baru aku temuin setelah sekian tahun hilang entah dimana, ternyata bukunya ngumpet dikolong tempat tidur mama hehehe.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh04lU0MY1mZDKKHRM5QTN6FV0la0R5A0PJI_KzuvfhSnRH3wWJcrkXwgSnESLeT4LhMtUiH68I1h6Yvj5TIAAHLDyqMK_kmYW47vAvR2RdrTdSFaLVMX_nneac0SvzOebSQs1X8a0mYFc/s1600/Bakso+Tusuk+Saus+Bangkok.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh04lU0MY1mZDKKHRM5QTN6FV0la0R5A0PJI_KzuvfhSnRH3wWJcrkXwgSnESLeT4LhMtUiH68I1h6Yvj5TIAAHLDyqMK_kmYW47vAvR2RdrTdSFaLVMX_nneac0SvzOebSQs1X8a0mYFc/s400/Bakso+Tusuk+Saus+Bangkok.jpg" width="400" /></a></div><br />
Baiklah ini dia resepnya, seperti biasa mudah dan gak repot bikinnya. Dan seperti biasa dengan saus bangkok saus kesukaan aku.<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<span style="font-size: large;"><b>Bahan</b></span><br />
20 Buah Baso Sapi<br />
2 Butir Telur<br />
150 ml Susu Cair<br />
4 Sdm Tepung Terigu<br />
5 Sdm Tepung Panir<br />
1 Sdm Daun Seledri <i style="color: #cc0000;">*cincang halus*</i><br />
20 Buah Tusuk Gigi <i style="color: #cc0000;">*make sendok es krim juga boleh*</i><br />
Merica bubuk<br />
Garam<br />
Minyak<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b>Bahan Saus</b></span><br />
1 Siung Bawang Bombay <i style="color: #cc0000;">*cincang kasar*</i><br />
2 Siung Bawang Putih <i style="color: #cc0000;">*cincang halus*</i><br />
Saus bangkok<br />
Garam<br />
Gula<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b>Cara membuat Baso Tusuk</b></span><br />
1. Tusuk Baso dengan tusuk gigi<br />
2. Kocok telur lalu masukkan susu, tepung terigu, garam dan merica. Aduk terus hingga adonan licin<br />
3. Ditempat terpisah campur tepung panir dengan daun seeldri cincang.<br />
4. Masukkan baso yang sudah ditusuk kedalam kocokan telur dan kemudian masukkan kedalam tepung panir. Lakukan sampai habis.<br />
5. Goreng baso hingga matang. <i style="color: #cc0000;">*apinya gak usah terlalu besar biar baso matang rata*</i><br />
<br />
<b><span style="font-size: large;">Cara membuat saus</span></b><br />
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum.<br />
2. Masukkan Saus Bangkok, tuang air secukupnya. Beri garam dan gula secukupnya.<br />
5. Jika sudah ada buih mendidih. Matikan kompor dan sajikan saus bisa dituang langsung diatas bakso atau ditaruh di wadah terpisah.<br />
<br />
Gimana ada yang mau coba. Silahkan dicoba.<br />
Happy cooking.<br />
<br />
<br />
<br />
<div style="color: purple;"><b>Best Regards,</b></div><div style="color: purple;"><b>Resepria [Ria Nugroho]</b></div>Ria Nugrohohttp://www.blogger.com/profile/00974674209338745793noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2785935154405813318.post-61239371475139181112010-11-10T16:40:00.001+07:002010-12-04T15:08:08.413+07:00Mie Goreng Saus TomatBelajar masakk lagi setelah kemarin-kemarin males belajar :'( moodnya lagi ilang. Mumpung tadi siang moodnya lagi keluar jadi manfaatin aja untuk masak. Masih mencoba resep sederhana aja yang aku bikin.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZ_k-BzCCX_tBQr3b4-WiVQGQLZlmL1ckvXQBpOp19czky5NzfSTwW8Fc-vr0NBNkhD5I2VFtDWcdYdCYjTjxQWo_Zp-j1j0Uh6CPySUYbnArcQ6F8eepZx0uuoW_Z9JMgsofv5IkT12k/s1600/mie+goreng+saus+tomat+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZ_k-BzCCX_tBQr3b4-WiVQGQLZlmL1ckvXQBpOp19czky5NzfSTwW8Fc-vr0NBNkhD5I2VFtDWcdYdCYjTjxQWo_Zp-j1j0Uh6CPySUYbnArcQ6F8eepZx0uuoW_Z9JMgsofv5IkT12k/s400/mie+goreng+saus+tomat+2.jpg" width="400" /></a></div><br />
<br />
Kali ini aku coba membuat Mie goreng Saus Tomat. Mau tau resepnya ^____^ aku bagi deh ini resepnya<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<span style="font-size: large;"><b>Bahan</b></span><br />
2 Buah Mie Instan <i style="color: #cc0000;">*rebus tiriskan campur dengan bumbu mie*</i><br />
3 Buah Sosis ayam <i><span style="color: #cc0000;">*potong-potong*</span></i><br />
3 Buah Bakso sapi <i style="color: #cc0000;">*potong-potong*</i><br />
1 Butir telur <i style="color: #cc0000;">*kocok*</i><br />
1 Siung Bawang Bombay <i style="color: #cc0000;">*iris*</i><br />
2 Siung Bawang putih <i><span style="color: #cc0000;">*cincang kasar*</span></i><br />
Saus Tomat<br />
Garam<br />
Minyak <i style="color: #cc0000;">*untuk menggoreng dan menumis*</i><br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b>Cara membuat</b></span><br />
1. Goreng sosis dan bakso sampai matang, angkat dan sisihkan<br />
2. Goreng telur dan buat menjadi orak-arik, angkat dan sisihkan<br />
3. Goreng Mie yang sudah dikasih bumbu sebelumnya <i style="color: #cc0000;">*biar gak ribet goreng sedikit-sedikit dulu, kalo aku 4 kali goreng*</i>. Mie digoreng sampai agak kering. Angkat dan taruh di piring saji.<br />
4. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan layu, tuang saus tomat sesuai selera. Tuang air secukupnya. taburi garam secukupnya.<br />
5. Setelah rasa sudah pas masukkan Sosis, Bakso dan Telur yang sudah digoreng sebelumnya aduk rata. Angkat dan siramkan diatas mie yang telah digoreng, sajikan.<br />
<br />
Oh iya mie goreng crispy ini bisa jadi cemilan juga loh. Caranya sama Mie direbus dan dikasih bumbu mie, terus digoreng sampai kering, angkat dan sajikan dengan saus tomat ajah. Mienya udah enak soalnya udah dikasih bumbu sebelumnya ^_____^V<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcyFYe9n578iFtLpA7gTs_3bdBv9OaRchknAakZOZWR5OOYwoAh0kSKLBZB3LLwW127Vki330W25hG_w7SVe0GMp-shF5wWgxi6KlcH4FGcvEMdu1EJ1ED8t6G0SPiRu1X1a97Ldzk3EI/s1600/mie+goreng+saus+tomat.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcyFYe9n578iFtLpA7gTs_3bdBv9OaRchknAakZOZWR5OOYwoAh0kSKLBZB3LLwW127Vki330W25hG_w7SVe0GMp-shF5wWgxi6KlcH4FGcvEMdu1EJ1ED8t6G0SPiRu1X1a97Ldzk3EI/s400/mie+goreng+saus+tomat.jpg" width="400" /></a></div><br />
Ada yang mau coba, silahkan aja ya dicoba.<br />
<br />
<br />
<div style="color: purple;"><b>Best Regards,</b></div><div style="color: purple;"><b>Resepria [Ria Nugroho]</b></div>Ria Nugrohohttp://www.blogger.com/profile/00974674209338745793noreply@blogger.com4