Sambal Goreng Kentang Bakso So Good

Kalau sudah mendekati lebaran gini, saya mulai terbayang-bayang sambal goreng kentang ati buatan mama. Sejak saya kecil setiap tahun menu sambal goreng kentang ati sudah menjadi menu wajib untuk hidangan di hari raya. Sambal goreng kentang ati buatan mamah itu paling enak bagi saya, suami saya pun setuju kalau sambal goreng kentang ati buatan mamah lezat.

Sambal Goreng Ati

Lebaran adalah waktu yang sangat dinanti setiap tahunnya. Selain bisa bersilaturahmi dengan keluarga dekat dan jauh, bisa makan masakan khas lebaran juga. Salah satu masakan favorit saya selain rendang hati sapi adalah sambal goreng ati. Enggak  lengkap lebaran tanpa masakan satu ini.